秋葵虾仁菌菇汤

窗前明月

秋葵虾仁菌菇汤

今天分享一道无敌好喝的秋葵虾仁菌菇汤，鲜香浓郁，汤汁浓稠，营养满满，一大碗不够我一个人喝。秋葵富含多种营养成分，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，平时多吃秋葵哦。

需要食材:
              
秋葵:200g
              
白玉菇:1把
              
虾仁:10个
              
盐:适量
              
葱:适量
              
生抽:适量
              
料酒:适量
做法步骤
1.

准备材料：秋葵200g、白玉菇一把、虾仁10个、盐、葱、生抽、料酒。


2.

虾仁加料酒生抽盐腌制10分钟。


3.

秋葵盐水浸泡后搓洗干净绒毛。


4.

焯水1分钟。菌菇洗净焯水2分钟。


5.

捞出沥干水。


6.

切滚刀块。


7.

起锅烧油，放入葱白爆香，加入虾仁。


8.

加入白玉菇。


9.

加秋葵翻炒。


10.

加一大碗开水。


11.

出锅前加盐。


12.

成品


13.

好喝。


14.

营养满满。


15.

好喝到停不下来。


小贴士1.秋葵焯水时加丁点油盐可使其保持绿色。2.秋葵焯水时不要切开，以免最营养的汁液流出。