海上晨曦 发表于 7 天前

米其林评级韩国餐厅在多伦多开设第一家加拿大分店

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            米其林评级韩国餐厅在多伦多开设第一家加拿大分店

   

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一家多年来一直名列首尔米其林指南的餐厅本周在多伦多开设了第一家加拿大分店。

名称 格邦食堂 三十多年来,在首尔一直是生腌蟹的代名词,但对于许多多伦多居民来说,它以及它最著名的菜肴是全新的。

不过,时间不会太长,因为在多伦多最受欢迎的日本料理的帮助下,Gebang Sikdang 本周正准备在多伦多开设第一家加拿大分店, 胜也.

本次合作将于 7 月 17 日星期五在 Katsuya 的杰拉德东店开设店铺,这实际上是继今年春天早些时候在 Katsuya 的北约克店开设了广受欢迎的快闪店之后,两者的第二次联手。

近十年来,这家餐厅在首尔米其林指南上荣获必比登推介,米其林将这家餐厅描述为“以其精美的内饰和多种生蟹菜肴迎合潮流人群”,但到底是什么? 是这些生蟹菜?

这是一道在韩国非常受欢迎的菜肴,但在多伦多显然更难找到,腌制生蟹,或者 格章, 以用各种酱油或辣椒酱腌制的整只螃蟹为特色。又辣又甜,味道浓郁,你可以把它想象成海鲜版的特别辣的鸡翅。

除了整只腌制螃蟹之外,您还可以期待一些其他令人垂涎欲滴的螃蟹菜肴,例如蟹子拌饭和大量的班禅,让整顿饭更加圆满。

Katsuya 和 Gebang Sikdang 位于 66 Gerrard St. E。

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大卫·沃克辰/Shutterstock

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https://www.blogto.com/eat_drink/2026/07/gebang-sikdang-canada-toronto
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