茼蒿鸡蛋饼
茼蒿鸡蛋饼https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/xegubhmrcc5.jpg
茼蒿被称为“皇帝菜”，味道鲜美，营养价值很高，有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效，在早餐的鸡蛋饼中加入茼蒿，鲜香营养，全家都爱吃。
需要食材:
面粉:4大勺 鸡蛋:2个 茼蒿:1小把 盐:适量 油:少许做法步骤1.
茼蒿买回来后清洗干净。
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2.
准备好材料，茼蒿切成小段。
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3.
面粉放入大碗中，加入少许的盐拌匀，再把2个鸡蛋打入。
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4.
把鸡蛋和面粉拌匀后再加适量的水，搅拌至无干粉状。
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5.
把切碎的茼蒿放入面糊中，拌匀。
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6.
锅中倒入适量油润锅。
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7.
倒入适量面糊摊均匀。
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8.
一面煎好后翻面再煎另一面，煎至两面呈金黄色后出锅。
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9.
等面饼稍凉后用刀把它切成想要的大小，就可以吃了。
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小贴士做面饼的话茼蒿要切得碎一点。
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