一项新的联邦请愿书已经发起,呼吁为像 Betsy Hiebert 这样的乳糜泻患者提供 1,000 美元的可退还税收抵免。 如今,希伯特在温尼伯拥有一家经过认证的无麸质面包店,名为“可可豆无麸质”,但十多年前——当她第一次被诊断出患有乳糜泻时——她不知所措。 她说:“这真的很可怕,因为你感觉你所有的食物选择都被拿走了,就像你以前能够安全吃的或者你安全看到的所有东西实际上都是让你生病的。” 社交生活的中断让她深受折磨。 “你感觉有点被排除在外。我什至不想出去吃饭。我什至不想和我的朋友或家人一起出去,因为这感觉不包容,对吧?你无法像你本来应该的那样充分参与,我认为这有点疏远你,”她说。 然后是——而且现在仍然是——天文数字的成本。 根据加拿大乳糜泻协会的数据,无麸质食品的价格比含麸质食品高出 150% 至 500%。 “我丈夫可以吃麸质,他是家里唯一的人,他花 6.99 美元买了一种乡村面包。嗯,你知道,我的面包售价 11 美元,”Hiebert 举例说,加上真正无麸质原料的成本对她的面包店来说也是一笔开支。 “我猜,一袋典型的燕麦,大概 50 磅,可能卖 40 美元。对我们来说是 100 美元。因此,我们为指定的乳糜泻安全、无麸质燕麦支付了溢价,”她说。 “你知道,我们仍然支付比小麦面包店高出数千美元的费用。” 这些费用是由于无麸质认证产品的稀有性而产生的。 “我们在大草原上种植了很多燕麦。但你猜怎么着”/> 来源链接: https://globalnews.ca/news/10859189/celiac-petition-tax-relief/ |