简单美味食谱：根西岛女孩奶酪配新鲜香草沙拉

跟随 Susan Hay 和 Cheese Boutique 合伙人、奶酪大师 Afrim Pristine 一起制作烤根西岛女孩奶酪和新鲜香草沙拉。

根西岛女孩新鲜夏季沙拉

产量 2 份

原料

• 1 块根西岛女孩奶酪
• 1包混合微型蔬菜（或芝麻菜作为替代品）
• 30毫升优质橄榄油
• 20毫升白香醋
• 一把切碎的罗勒
• 片状盐
• 黑胡椒饼干
• 烤法棍面包（如果愿意，也可以不可信）

指示

在搅拌碗中，将橄榄油、白香醋、罗勒、盐和胡椒混合，搅拌均匀；搅拌两分钟，使原料真正混合，然后放在一边。在不粘锅中，用中高火加热，加入少量橄榄油。让锅变得相当热。将根西岛女孩奶酪放入锅中，煮两分半钟，然后轻轻翻转奶酪，再煮一分半钟。放在一边。在一个大餐盘上，在盘子中央添加煮熟的奶酪，然后将微绿蔬菜撒在奶酪周围，并在奶酪顶部撒上一点。将醋汁淋在蔬菜和奶酪上。与法国面包。

来源链接：

https://globalnews.ca/news/10653104/simply-delicious-guernsey-girl-cheese-with-fresh-herb-salad/