92岁名中医分享他的一周食谱！照着吃，肠胃好、生病少！

他是首都医科大学中医药学院教授、第三届首都国医名师高益民，眼不花耳不聋，还能蹬自行车打乒乓球，还有个“钢肠铁胃”，臂力也惊人。

首都医科大学中医门诊部图

高益民从医已有60多年，尤其擅长治疗肿瘤和肠胃病等各类疑难杂症。在吃方面，他有着自己的见解和坚持。总结多方采访，可以概括为这几点：

1.吃好一日三餐

90多岁的高益民还可以喝咖啡、吃生菜、吃冰棍，这样的“钢肠铁胃”，离不开平时对脾胃的养护。

高益民介绍说，脾虛百病生，很多疾病的根源其实都是脾胃虚弱。而要想养好脾胃，首先就要吃好一日三餐。

早上是丰富多样的，一定要有一个鸡蛋和一杯牛奶，保证蛋白质的充足。再搭配一点山药、玉米、红薯、南瓜等粗粮，既能提供能量，又能补充膳食纤维，预防便秘。

午餐是最讲究的，要荤素搭配、有肉有菜，还要吃一点水果，或者生吃黄瓜、西红柿。蔬菜和水果都以当季的为主。

晚上是比较简单清淡的，有时候是一碗清汤面，有时候是一碗杂粮粥。

【一周食谱】

02运动也很重要， 1.生活就是健身房

“生活就是我的健身房。”高益民介绍，他更喜欢在生活中运动。他习惯手洗衣服，因为在他看来，手动洗衣是一项很好的锻炼，用搓衣板搓衣服可以锻炼双臂和背部的肌肉，用手拧衣服则可以锻炼双臂的力量，增加手部的血液循环。

此外，上楼梯时很多人都会一阶一阶地往上爬，而高益民从来都是两阶两阶地往上爬，出地铁站时也是如此，一步跨两阶楼梯，其高抬腿的动作，不仅可以更大地拉抻肌肉，而且可以更好地锻炼整条腿，同时腰骶部的肌肉也因为吃力而得到锻炼。

此外，家里的床可以成为他的热身器械，窗台也可以成为他锻炼上肢肌肉的健身器械。他每天会做五组锻炼，这样坚持锻炼有助于预防老年人的肌少症。