一家阿贾克斯小甜品店最近受到了著名美食评论家基思·李(Keith Lee)的好评，上个月社交媒体影响者访问后收到了分区投诉，该店被迫搬迁。 4月5日，李参观了Biscuits to Baskets，这是一家小甜品店，位于阿贾克斯一个安静的住宅区一户人家后院的棚子里。 李向他的 1600 万粉丝发布了一段 TikTok 视频，对当地商店给予了积极评价后，该店的顾客数量立即大幅增加。 “我们很高兴看到更多新面孔，”Biscuits to Baskets 店经理 Victoria Fliegel 上个月告诉 CP24。 但就在李访问几周后，该企业被市政府告知，在向市政府提出分区投诉后，它不能再留在目前运营的后院建筑中。 Biscuits to Baskets 在社交媒体上发布的一份声明中表示：“由于镇上最近的一次访问，我们注意到我们的后院不适合做生意，因为它与主屋是分开的。” “这件事正好在我们的雷达范围内，直到现在才向我们发出。” 该帖子接着解释说，为了继续营业，他们现在必须从 6 月 1 日开始将商店从该房产的主屋中移出。 业主们表示，他们以家庭为基础的生意已经经营了20年，五年前，他们决定将部分业务搬到后院的棚子里。他们补充说，“据我们所知”，他们正在遵守所有协议。 他们在帖子中告诉顾客，营业时间不会受到影响，唯一的变化是顾客必须在哪里领取食物。 在周四发给 CP24.com 的一份声明中，阿贾克斯镇证实，该镇的附例服务部门已向 Biscuits to Baskets 发送了一封信。 声明称，这封信表明，他们“由于在其房产的附属建筑中经营家庭业务，因此没有在该镇的分区附则范围内合法经营。” 他们证实，这封信是在李访问后向该镇的附例部门提出投诉后发送的。 声明中写道：“此后，Biscuits to Baskets 获得了多种选择，以确保他们能够继续在其主要住宅中成功运营，或者考虑其他选择以扩展到商业店面。” “该镇已与 Biscuits to Baskets 联系，并表示愿意与他们合作向前推进。” 在本周发布在社交媒体上的一段视频中，李回应了这一投诉，并补充说，他联系了该企业的家族，看看他能提供什么帮助。 “事实上，我和我的家人参与了这件事……这让我很不舒服，”李在 TikTok 上发布的视频中说道。 Lee 表示，该店现在正在销售受他此次访问启发的 T 恤，以帮助筹集资金搬迁到新地点。他补充说，在家人的许可下，他开设了 Cash App 和 Paypal 账户，供人们捐款以支持公司业务。 “如果你愿意，或者你认识的任何人愿意帮助，为他们资助一座新建筑，资助一辆食品卡车，资助一辆食品拖车，无论这段旅程将带他们去哪里......我们只是想给每个想要的人提供选择帮助帮助，”他说。 “这项业务，不仅从食品角度来看，而且从客户服务（角度）来看，从他们所代表的东西到在那里工作的人的精神，在我看来都令人惊叹。” 李的食品评论建立了一种被称为“基思·李效应”的现象，吸引了大量新顾客来到受到食品评论家认可的企业。 李四月份在大多伦多地区参加“FamiLee 美食之旅”，这是他第一次冒险到美国以外的地方进行视频评论。 在社交媒体上发布的声明中，Biscuits to Baskets 承认，虽然 Lee 的评论有助于扩大其客户群，但他们仍然没有足够的现金来采取重大举措。 帖子中写道：“基思的来访是一件幸事，肯定推动我们朝着正确的方向前进，但我们距离资助比现在更大的项目还很遥远。” “我们一家人正在努力在秋天之前找到商业空间，但这并不能保证。它必须适合我们，也必须适合您。我们想留在阿贾克斯。这是我们的家。” 
2024 年 4 月，名人美食评论家基思·李 (Keith Lee) 在 TikTok 上发布的一段视频中评论了《从饼干到篮子》。(TikTok) 来源链接： https://www.cp24.com/news/ajax-dessert-shop-featured-by-keith-lee-forced-to-move-after-zoning-complaint-1.6880334 |
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