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电饭煲版叉烧肉

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发表于 2024-6-9 22:03:16|来自:加拿大 | 显示全部楼层 |阅读模式
电饭煲版叉烧肉

电饭锅是个神奇的东西,煮饭煲粥那是最简单的功能,不光可以炖汤做炖菜还可以做叉烧。

需要食材:
              
梅花肉(梅头肉):500克
              
冰糖:3块
              
叉烧酱:2大勺
              
生抽:1大勺
              
料酒:1大勺
做法步骤
1.

准备好材料。


2.

把梅花肉洗干净,倒入酱油;


3.

倒入叉烧酱;


4.

倒入料酒。


5.

把酱料和肉搅拌均匀,腌制20分钟。


6.

腌制好的梅花肉放入电饭锅内;


7.

放入冰糖,按下快煮饭键。


8.

15分钟后把肉翻个面。


9.

再焖十五分钟时用筷子插件去,筷子能轻松插进去就可以了。


10.

把肉拿出来放凉。


11.

叉烧肉放凉后切小片就行了。


12.

把锅底的酱汁浇在捞面的上面就成了一道美味的叉烧捞面了。


小贴士做叉烧肉一定要用半肥瘦的肉,猪后腿肉和梅花肉,五花肉都可以。

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