爽口酸辣土豆片

窗前明月 · 发表于 2024-4-29 21:06:49|来自：加拿大

爽口酸辣土豆片

酸辣土豆片是一道人见人爱的家常菜，用料简单，好学易做，营养丰富，清爽可口，虽然价格便宜，但是酸辣可口的味道很受人欢迎。简单的一道菜，吃出满满的幸福感😋😋😋～

需要食材:

大土豆:1个

牛肉:30g

葱:适量

姜:适量

蒜:适量

辣椒粉:适量
做法步骤
1.

准备好食材。

2.

土豆去皮洗净切块泡凉水中。

3.

姜蒜切末，葱白葱绿分开切末。

4.

牛肉切末。

5.

土豆片放入锅中滚水煮熟后捞出。

6.

锅中加少许油，爆香姜蒜葱白，加牛肉沫翻炒。

7.

加一勺生抽。

8.

一勺香醋。

9.

一勺辣椒粉。

10.

加入土豆片翻炒，最后加少许盐调味。

11.

出锅盛盘，撒上葱花即可。

12.

成品。

13.

开吃！

小贴士1.土豆选光滑圆润的，不要畸形，而且颜色均匀，不要选有嫩芽的。2.土豆不要煮得太烂，熟了后即可捞出。

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