雪已经融化了，太阳也出现了。庭院季节已正式回归莱斯布里奇。 经过漫长的冬天后，看到街边露台上挤满了食客，餐厅工作人员的脸上一定会露出笑容。 Telegraph Taphouse 总经理 Mheng Dolojan 表示：“这确实有助于促进业务发展和一切。” 莱斯布里奇市表示，去年共发放了 13 份针对露台、街头摊贩和小公园的许可证。今年春天到目前为止，已有 11 起此类事件，但随着夏季的临近，该市预计还会有更多此类事件发生。 Downtown BRZ 的执行董事 Sarah Amies 也有同样的想法。 “我们预计今年的数字将是相同的，甚至更多。” 
她说，在 COVID-19 大流行期间保持社交距离的年代里，莱斯布里奇露台的受欢迎程度呈指数级增长。 “露台确实非常非常受欢迎。它们在新冠疫情期间变得非常受欢迎，而且一直很受欢迎，”艾米斯说。 虽然像《每日电讯报》这样的企业依靠户外用餐来度过新冠疫情风暴，但像 Blanco Cantina 这样的新店在夏天却一帆风顺。 瑞安·韦克曼 (Ryan Wakeman) 是这家墨西哥餐厅的总经理，他表示露台的成功让他们能够在下雪和游客减少的情况下进行管理。 “也许，作为一个品牌，我会说炸玉米饼和龙舌兰酒在冬天并不令人尖叫，所以夏天肯定是我们做干草的地方，”韦克曼说。 “这肯定有助于我们度过较慢的几个月。” 
虽然阳光明媚的晚餐可能有助于他的企业度过寒冷，但实际上公司太忙了，需要扩张。 Blanco Cantina 将于下周末开设新的屋顶露台。 “是时候扩张了，这一直是我们的梦想。屋顶从一开始就是我们的梦想。”韦克曼说道。 “所以，我们非常高兴我们已经成功了。” 虽然蓝天会让庭院在整个夏天都蓬勃发展，但马上就要举办一场活动，户外用餐体验肯定会提升它。 “我预计露台上会挤满为母亲庆祝的人们，”艾米斯说。 这周日是母亲节，莱斯布里奇的一些企业提供特别菜单。 来源链接： https://globalnews.ca/news/10489356/warm-weather-patio-season-lethbridge/ |
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