五月长周末标志着园艺季节的非正式开始

五月的长周末通常是园艺季节的正式开始。

萨斯卡通花园中心的业主表示，原因之一是春季或夜间气温普遍保持在 5 摄氏度以上。

萨斯卡通荷兰种植者公司老板吉尔·范·杜伊文迪克 (Jill Van Duyvendyk) 表示：“这在某种程度上标志着夜间气温高于五度，这也是我们在长期预测中看到的情况。”

“看起来这个周末之后，收集你的植物（并且）你应该可以很好地种植了。”

随着杂货价格持续上涨，越来越多的人开始尝试自己的园艺技能来获取食物。范杜文迪克表示，粮食安全绝对是很多人关心的话题。

“我们发现了更多的趋势，”她说。 “事实上，过去五年，越来越多的人放置了地点，放置了高架床，放置了容器，并种植了自己的食物。”

对于在农场长大的罗斯玛丽·瓦西里辛来说，园艺是理所当然的事，她说自己生产食物是她文化的一部分。

“春天是我最喜欢的季节。这让我感觉良好，让我感到快乐，我喜欢看到植物生长和生产，”Wasylyshyn 说。

里贾纳大学经济学教授贾森·蔡尔兹表示，过去几年，食品价格出现了剧烈波动。

“在通货膨胀最严重的时期，我们看到很多通货膨胀是由食品价格主导的，”查尔兹说。 “这迫使人们改变他们在杂货店购买的东西……我们在历史上几乎每次经济衰退中都看到过这种情况，你会看到园艺业的增长。”

园艺爱好者知道种植花园需要大量的时间投入，但好处绝对大于成本。

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来源链接：

https://globalnews.ca/news/10505438/may-long-weekend-saskatchewan-gardening-season/