在禽流感蔓延之际，加拿大加强边境监测和检测

随着美国奶牛疫情日益严重，加拿大政府正在扩大对某种禽流感的监测计划。

在美国销售的巴氏杀菌牛奶中检测到高致病性禽流感碎片，加拿大卫生机构5月3日发表声明称，从美国进口的泌乳奶牛现在需要进行阴性检测。

声明称，官员们将对零售层面的牛奶进行强化检测，以寻找病毒碎片。

该公司表示，作为“加强行业生物安全工作”的一部分，对于没有出现高致病性禽流感临床症状的奶牛也将进行自愿检测。

美国食品和药物管理局上周表示，全国各地约 20% 的牛奶样本检测出禽流感片段呈阳性。

加拿大的声明称，商业销售的牛奶和奶制品仍然可以安全食用，并且乳制品的巴氏灭菌可以有效灭活引起高致病性禽流感的病毒，即使病毒碎片仍然存在。

报告称，如果官员意识到任何潜在的食品安全或动物健康风险，将立即采取行动，帮助保护加拿大的食品供应和牲畜。

“虽然传播给人类的风险仍然很低，但加拿大政府、各省和地区以及我们在美国的同事正在共同努力，积极监测、做好准备并根据需要应对这一不断变化的局势，以帮助保障加拿大的牛并保护加拿大人民的健康。”声明称。

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https://globalnews.ca/news/10476512/bird-flu-spread-canada-surveillance-testing/