雀巢正在美国推出蛋白质注射剂，据称这有助于抑制想要减肥的人的食欲，这是全球最大的包装食品制造商为开拓蓬勃发展的减肥产品市场而做出的最新努力。 Kit Kat 巧克力棒和 Nesquik 奶昔的制造商表示，其饮料会在体内引发一种自然反应，这种反应类似于诺和诺德 (Novo Nordisk) 的 Wegovy 和礼来 (Eli Lilly) 的 Zepbound 等广受欢迎的减肥药物，但效果远不及这些药物。 每周进行的减肥注射模仿一种名为 GLP-1 的肠道激素，抑制人们的食欲，促进饱腹感。 这种奶昔被称为 Boost Pre-Meal Hunger Support，可在餐前 30 分钟饮用，针对的是服用 GLP-1 药物或其他减肥药物的人。该计划于上个月开始推出。 “天然 GLP-1 的含量会增加，这有助于控制饥饿感。因此，这个剂量对饱腹感有显着影响，”雀巢首席技术官 Stefan Palzer 告诉路透社。 这些饮料在 Amazon.com 和一些 CVS 商店上售价为 10.99 美元，每包 4 个，含有 10 克乳清蛋白、45 卡路里、1 克糖，并且不含脂肪。他们的广告宣传为“对膳食的天然 GLP-1 反应”。 
帕尔泽说，它们还可以帮助人们保持减轻的体重。 罗伊特研究所 (Rowett Institute) 人类营养学主席兼研究主任洛拉·海斯勒 (Lora Heisler) 表示，目前尚不清楚这种注射是否会对试图减肥的人产生真正的长期影响。 “我相信这种蛋白质注射可以帮助释放更多的 GLP-1，但喝一杯牛奶也可能有类似的释放，”她说。 今年早些时候，雀巢开始在美国销售一款售价 5 美元的新系列冷冻披萨和富含蛋白质的意大利面，专为服用减肥药的人们设计。 分析师估计，十年内全球肥胖药物市场的价值每年可能高达 1500 亿美元。 当美国零售巨头沃尔玛去年表示，人们服用这种药物后，食品消费略有下降，引发了包括雀巢在内的公司股票的抛售。 肽的混合物
帕尔泽说，这种注射剂的配方已获得雀巢专利，其目的不是取代减肥药物，而且功效不如减肥药物。 雀巢表示，该产品基于多种肽的混合物，可以快速消化，为消费者提供氨基酸峰值，从而控制饥饿感。 乳清蛋白微凝胶可以帮助人们减慢消化速度，这意味着它们与肠道中释放 GLP-1 激素的受体相互作用的时间更长。 
雀巢表示，2021 年，26 名 2 型糖尿病患者参与了一项随机研究，服用低剂量乳清蛋白微凝胶或安慰剂水，然后进食旨在产生足够血糖峰值的膳食。 研究进行一周后，服用乳清蛋白的参与者服用安慰剂，而服用安慰剂的参与者则服用乳清蛋白。 结果显示，餐后两小时内，与安慰剂组相比，乳清蛋白组的血糖水平降低了 22%。对激素 GLP-1 也有积极作用。 来源链接： https://globalnews.ca/news/10923900/nestle-launches- Protein-shots-us-weight-loss-drug-users/ |
