加拿大召回的植物奶制造商已被提起两起集体诉讼，原因是可能受到李斯特菌污染，导致两人死亡。 加拿大食品检验局于 7 月 8 日在全国范围内召回达能公司和沃尔玛加拿大公司生产的 Silk 和 Great Value 品牌的 18 种饮料。 该机构敦促加拿大人不要饮用过期日期在 10 月 4 日（含）之前的召回饮料，因为可能会爆发李斯特菌，这是一种常见于土壤中的细菌，可引起腹泻、腹部绞痛、恶心和呕吐等症状。 在严重的情况下，它甚至可能导致死亡——安大略省已有两人死于此次疫情。 温哥华律师事务所 Slater Vecchio LLP 的合伙人萨罗·特纳 (Saro Turner) 表示：“加拿大人应该能够相信他们消费的食品和饮料是安全的，不会对个人造成严重伤害。” - 诉讼。 “这起诉讼旨在让分发这些涉嫌受污染饮料的公司对其在加拿大的行为负责，并为生病或遭受经济损失的个人获得赔偿。” 在 BC 省和魁北克省提起诉讼Slater Vecchio LLP 周一在不列颠哥伦比亚省对达能和加拿大沃尔玛提起集体诉讼，该律师事务所并不是唯一一家提起诉讼的律师事务所。 
获取每周健康新闻每周日接收为您提供的最新医疗新闻和健康信息。通过提供您的电子邮件地址，您已阅读并同意环球新闻的条款和条件以及隐私政策。总部位于蒙特利尔的 LPC Avocats 律师事务所于 7 月 18 日在魁北克提起诉讼。这两起诉讼中提议的集体诉讼适用于在加拿大购买受召回影响的产品的任何人。 加拿大公共卫生局 (PHAC) 表示，迄今为止已有 12 人患病，其中安大略省 10 例，魁北克省 1 例，新斯科舍省 1 例。 九人必须住院治疗，其中两人死亡。 PHAC 表示，大多数报告的疾病发生在 60 岁或以上的成年人和女性中。总体而言，在这次疫情中患病的人年龄在 37 岁至 89 岁之间。 该机构表示：“疫情中可能会继续报告最近出现的疾病，因为从一个人患病到向公共卫生官员报告该疾病之间存在一段时间。” 专家：疫情爆发“不寻常”麦克马斯特大学生物化学和生物医学教授洛里·伯罗斯（Lori Burrows）最近告诉《环球新闻》，这次疫情的爆发并不寻常。 伯罗斯说：“这件事的不寻常之处在于植物奶是感染的来源，因为人们……认为植物奶是一种健康的替代品。” 圭尔夫大学加拿大食品安全研究所所长劳伦斯·古德里奇表示，李斯特菌在土壤中随处可见，但他“不记得还有哪一次爆发过与植物奶有关的疫情”。 2008 年，加拿大经历了最严重的李斯特菌病爆发，共有 57 例确诊病例，其中 22 例死亡可追溯到多伦多枫叶食品工厂生产的熟食肉类。 巴罗斯说，共同点是“始终是加工厂”。 “这些工厂很大，它们通过许多不同的生产线运输大量食物，要么将它们切片，要么在这种情况下，通过软管或管子运输它们进行包装，所有这些都必须定期净化，”她说。 古德里奇说，牛奶通常会经过热处理，以去除潜在的李斯特菌或任何其他细菌，因此在这个过程中很可能会发生某种破坏。 他说，也有可能是在容器灌装时经过热处理后出现了某种污染。 ——来自萨巴·阿齐兹的文件 来源链接： https://globalnews.ca/news/10638293/silk-great-value-milk-recall-lawsuit/ |
