阿尔伯塔州贾斯珀的居民预计将于周五返回社区，看看毁灭性野火后剩下的情况。虽然有些人能够再次进入家中，但他们可能会发现的不仅仅是烟雾或水渍——许多人需要扔掉变质的食物。 大约三周前，当该镇被疏散时，食物被留在冰箱和冰柜里。由于电力服务在交火期间中断，食品——农产品、肉类和奶制品等——将会变质。 阿尔伯塔州麦克默里堡的康妮·希尔兹(Connie Shields)在2016年因山火疏散回家后也遇到了类似的情况。她说那不是一次愉快的经历。 “我走进去，几分钟之内冰箱的气味就会让你侧身，这太可怕了，”她说，在冰箱里添加肉是最严重的罪魁祸首之一。 虽然人们可能认为他们可以打开冰箱并将其清理干净，但即使只是几天就变质的食物也可能会导致不仅仅是难闻的气味。一些专家表示，彻底扔掉冰箱可能是明智之举。 加拿大保险局发言人在一份声明中告诉全球新闻：“受野火影响的人们可能面临的首要清理问题之一是处理损坏的冰箱和/或冰柜。” 
“根据您的设备的损坏情况、里面的物品以及是否长时间停电，将决定您的设备是否可以清洁或应该丢弃。” 
获取每周健康新闻每周日接收为您提供的最新医疗新闻和健康信息。通过提供您的电子邮件地址，您已阅读并同意环球新闻的条款和条件以及隐私政策。就麦克默里堡而言，希尔兹表示，居民最初被要求清理冰箱，将里面的东西放入三层袋垃圾袋中，然后放入市政垃圾箱中。然而，这并没有成功，因为腐烂食物的气味对许多人来说难以忍受。 她说：“他们（市政府）很快就发现这种做法行不通，因为很多居民根本没有勇气打开冰箱。” “所以发生的事情是他们把（冰箱）放在外面，我们来清理它们。但数量太多了，所以最终它们被放在路边，仍然装满，然后被清空到垃圾填埋场。” 希尔兹的公司 MIB Moving 参与将电器从家中运输到垃圾填埋场。为此，她的工作人员佩戴了呼吸器和其他个人防护装备，以避免变质的内容物中存在潜在的霉菌孢子。 艾伯塔省政府表示，当从任何灾难（无论是野火还是洪水）回家时，内部温度超过 4 摄氏度的器具内的食物无论时间长短都应扔掉。大多数冰箱可以在不通电的情况下将食物在 4 摄氏度或以下的温度下保存大约四个小时；如果一个人不确定他们的家或企业停电了多久，则应该扔掉食物。 对于那些因野火或其他灾难而面临费用的人来说，更换冰箱或冰柜可能不是一个受欢迎的想法，但是，IBC 表示，电器及其内容物都受到火灾和相关损坏的承保。 然而，IBC 表示，人们应该检查他们的保单，因为这些物品可能只投保特定金额。 
IBC 鼓励居民与保险公司讨论每种情况，因为保险公司最能就是否应拆除设备提出建议。 他们表示，该政策涵盖了处置设备的费用，并指出设备将按照地方当局的指示进行“脱气”和安全处置。 艾伯塔省政府表示，也许也值得听取专业电器技术人员的意见。 贾斯珀镇在其重返计划中表示，居民在评估他们的电器之前应与保险公司制定计划，并将其封闭以消除霉菌暴露的风险。它说，如果发现霉菌，应联系保险公司以确定是否需要更换冰箱、冰柜或其他电器。如果需要更换，无论是否有保险，居民也被要求不要将其放在街上，而是填写镇政府在其重新进入计划网站上发布的电器领取申请表。 对于任何决定拆除冰箱或冷冻机的人，希尔兹建议用胶带将设备密封起来。她说，这不仅可以防止在附近玩耍的孩子被困在里面，还可以阻止动物被这种气味吸引。 来源链接： https://globalnews.ca/news/10700225/jasper-wildfires-food-safety-fridge-disposal-disaster/ |
