Loblaw 在安大略省试点超折扣 No Name 杂货店

2024 年 8 月 21 日，渥太华一家 Loblaws 商店，购物车上的 No Name 标志。加拿大媒体/Sean Kilpatrick

Loblaw 正在安大略省试行一家新的超折扣杂货店，承诺通过去除更多装饰来提供更低的价格。

前三家 No Name 商店将于 9 月在温莎、圣凯瑟琳斯和布罗克维尔开业，利用 Loblaw 现有的折扣品牌，该品牌以其简化的亮黄色包装和营销而闻名。

“No Name 商店是一种完全不同的购物体验，”Loblaw 总裁兼首席执行官 Per Bank 在接受采访时表示。

“经营一家传统的杂货店可能很昂贵，但通过降低我们的建筑和运营成本以及商店的整体复杂性，我们确实相信我们可以实现有意义的节省。”

这是该杂货商继今年早些时候推出小尺寸版本的 No Frills 折扣横幅后推出的最新折扣概念。

折扣杂货店一直在推动加拿大所有主要杂货店的销售增长，因为购物者寻找优惠以控制杂货账单。

Loblaw 一直在通过开设新店和改造其他店来投资其折扣店网络。在一轮通货膨胀导致杂货成本在三年内上涨了 20% 以上之后，该公司和整个行业一直面临着来自消费者和政界人士的压力，要求稳定或降低食品价格。

该公司表示，No Name 商店的经营不会那么复杂，部分原因是它们的品种较少，约有 1,300 种产品，而规模较小的 No Frills 商店则有多达 7,000 种产品。

“我们正在努力使其尽可能简单，”班克说。

“如果有效，我们将加速，如果无效，我们将进行调整，重要的是，将所学到的知识应用到其他地方。”

这些商店的营业时间将缩短，从上午 10 点到晚上 7 点，营销活动有限，并且不张贴传单。购物者会发现少量冷冻食品、包装烘焙食品、农产品和食品储藏室主食，但没有乳制品或新鲜肉类等冷藏食品。

该公司表示，它正在依靠货架和现金通道等重复使用的固定装置来降低成本。银行表示，至少一开始不会有自助结账服务。他补充说，简化的产品选择也意味着更少的浪费。

Bank 表示，建设这些商店的成本约为新建一家普通规模 No Frills 商店的 10% 至 20%，这为该公司提供了更大的空间来削减客户成本。

Bank表示，该店的价格将比附近折扣店（包括其自己的No Frills商店）的同类产品便宜20%，其中超过四分之三的产品便宜10%以上。

他说，三分之二的产品价格将低于 5 美元，其中略低于 60% 的产品将是 No Name 或 President's Choice 品牌。

这个想法源于 Bank 去年年底加入 Loblaw 之前。几年前，当欧洲能源价格上涨时，他决定在 Salling Group 尝试这种规模较小、简化的商店，并在丹麦推出了名为 Basalt 的硬折扣横幅，该商店于 2022 年底推出。

这个想法并没有在那里成功，七个月后就被关闭了，但班克相信这个想法在加拿大是可行的。

Bank 表示，Basalt 在丹麦遇到的最大困难之一是购物者不愿意光顾多家商店，而 No Name 商店的概念正是依赖于这家商店。

他说，加拿大的商店也拥有更广泛的客户群，No Name 已经是一个广泛认可的品牌。

银行预计在六个月内就能清楚地了解这个概念是否有效。

他认为折扣将成为 Loblaw 未来几年的“增长引擎”，包括 No Frills 和 Maxi 商店、规模较小的 No Frills 概念店，甚至可能还有这些新的 No Name 商店。

班克表示，他认为自己为公司带来了集中的折扣策略，同时也带来了公司最近的折扣业务中显而易见的“测试和学习”方法。

“我们不害怕测试新想法，”他说。

加拿大报社的这篇报道于 2024 年 8 月 22 日首次发布。

此故事中的公司：(TSX:L)

来源链接：

https://www.cp24.com/news/loblaw-piloting-ultra-discount-no-name-grocery-stores-in-ontario-1.7009946