一家以打造该市最热闹的夜生活场所而闻名的多伦多酒店公司即将开设其迄今为止最雄心勃勃的项目:一家牛排馆。
多伦多乃至世界各地的牛排馆都具有决定性的内涵。你期待着大理石地板、白色桌布(你会拼命地避免沾上稀有肋眼牛排的汁液)、穿着西装的服务员。
近年来,新的牛排馆概念已经开始打破陈规。 林尼的例如,融合了干净的极简主义和罕见的菜单添加,如厚切熏牛肉。在肯辛顿市场,Burdock 推出了很可能是该市第一个 啤酒牛排馆.
现在, 市政用品,多伦多热门景点背后的团队 巴黎德克萨斯州 和 闲聊爵士乐,正在对这个经过验证的概念进行自己的诠释,开设了一家名为 桑尼不会跳舞,本月登陆 King West。
这家餐厅以其多彩的格子品牌和漆金色字体而热闹,让人感觉像是脱离了一个你无法完全体会的时代:50 年代?八十年代?那些小事?
菜单也同样有趣。简洁的生食酒吧和寿司菜单的灵感来自于各种美食:金枪鱼配泰国辣椒和橙子,三文鱼生鱼片配萨尔萨青酱。
当然,牛排是节目中的明星。原料来自安大略省的比拉克农场,并在奶酪精品店进行干熟(店主 Afrim Pristine 是市政用品公司的烹饪总监),切块的选择非常简洁。尽管如此,它还是达到了所有标准,幸运的是,日本和牛 A5 西冷牛排的价格为 88 美元。
对于特别注重预算的人来说,餐厅每周三还会举办优惠活动,邀请顾客掷骰子。如果他们掷出一个,他们的全部账单将只有 1 美元。
在菜单的一个标题为“但是等等,还有更多”的部分中,您会找到优质牛肉汉堡、和牛费城奶酪牛排、伏特加意大利面和当日捕获的海鲜。菜单上甚至还有一些披萨,也许是为了向这家牛排馆的前身致敬。
碰巧的是,Sonny Can’t Dance 接管了另一家曾经很受欢迎的餐厅和夜生活中心 Pizza Wine Disco 的旧址。
当 Pizza Wine Disco(正如你所想的那样,一家意大利餐厅,在晚上晚些时候将自己交给 DJ 并跳舞)时, 2026 年 3 月关闭,Municipal Goods 开玩笑说有新的东西即将到来。
现在我们终于有了答案,天哪,它是不是很有趣?
Sonny Can’t Dance 将于 8 月 13 日星期四开幕,地址:788 King St. W.
来源链接:
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