安大略省的一个小镇上,两家薯条摊已经角逐了 50 多年

海上晨曦 发表于 昨天 23:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
尽管安大略省谢尔本最近成为头条新闻 汉堡店之战 这场竞争已经在那里酝酿了 30 多年,在斯特金福尔斯 (Sturgeon Falls),这两家筹码摊位几十年来一直在激烈竞争。

不起眼的薯条摊——薯条,在这个例子中,就像炸薯条一样——是土生土长的多伦多居民甚至不真正了解的加拿大特色之一,直到他们敢于冒险走出城市边界。

当然,我们有一些芯片卡车在市中心流通,但芯片站作为一个整体,作为一个文化概念,作为一个社区支柱?你必须沿着两位数或一位数的高速公路行驶才能体验到这一点。

一个完美的例子:在 17 号高速公路和 64 号高速公路的交叉口,您会发现斯特金瀑布 (Sturgeon Falls);这座小镇人口约 7000 人,除了位于鲟鱼河上的黄金地段和同名瀑布之外,还因其薯条摊位而闻名。

尤其是其中两家,引起了当地人的关注和大力支持,因为它们位于该镇主街道上的街对面:相距不到 25 米。

在西侧, Riv 芯片架 自 1973 年开始营业,生产令人印象深刻的金色薯片以及鸡翅、奶昔、汉堡等,所有这些都来自其不容错过的橙色小屋。

Riv 多年来由六个不同的家族拥有和经营,是真正当地机构的缩影,但它并不是 25 米半径内唯一的机构。

街道东侧的 Larry's Chip Stand 开业时间比 Riv 还要长,于 1953 年开业。尽管几乎没有网络存在,但拉里故事的其余部分有点难以追踪。

然而,不难追踪的事实是,里夫-拉里之间的竞争,从各方面来看,都是友好而善意的,已经成为斯特金瀑布传说中不可分割的一部分。有 甚至是它的商品.

到 2024 年,当两家公司的当时所有者都将资金投入到芯片领域时,两家芯片公司发现自己的处境更加接近。 两者同时出售,每件售价超过 100 万美元。

随着新东家的确定以及 50 多年的共存,里夫和拉里的亲密关系似乎并没有抑制他们共同的成功。但这并不意味着顾客无权选择最喜欢的食物,我的投票投给了在肉汁奶酪薯条上放更多奶酪凝乳的人。

来源链接:

https://www.blogto.com/eat_drink/2026/08/chip-stands-duking-it-out-ontario
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