常吃6种健康食物 恐致血糖高、糖尿病？！

不少人一日三餐常吃的健康食物，但原来暗藏健康风险！有营养师指，吃6种“健康”食物时易堕陷阱，恐致高血糖并引发其他健康问题，其中包括1种植物奶！

6种“健康”食物恐致血糖高/糖尿病？

营养师张珮蓁发文指，不少主打健康的食物，其实含有“隐藏糖分”，若长期摄取可能会令血糖失控，导致肥胖。如果持续血糖偏高，恐怕增加患上糖尿病的风险！

哪些“健康”食物容易导致血糖高？

1.谷物早餐

大部分谷物早餐也会额外增加不少糖分，以提升风味。建议选择无糖或低糖谷物早餐，进食时配搭含丰富蛋白质的食物，控制血糖水平，避免波动。

2.果汁

果汁在制作过程中，去除了膳食纤维。饮用后，身体会快速吸收糖分，导致血糖不稳定。建议多吃一整个水果，（如可以）宜连同果皮果肉一起吃。

3.能量棒

能量棒含有蛋白质和膳食纤维，但同样地，部分产品添加了过多糖分去提升口感。若要快速补充能量，建议选择碳水化合物较多的能量，选购时要仔细阅读营养标签。

4.希腊式乳酪

不少经过调味的乳酪通常也额外添加糖分。在加工过程中，“希腊式”乳酪会被加入“增稠剂”或“鲜奶油”，制成像希腊乳酪般，让口感更浓郁和绵密。选购时，要留意食物成分表，小心检查是否添加了增稠剂成分，例如鲜奶油、刺槐豆胶和果胶等材料。

5.果干

在制作过程，果干也有机会被添加额外糖分。果干因为水分减少，糖分浓缩，一不留神，很容易吃过量。建议把果干放在碗中，让自己有意识地控制食用份量。

6.燕麦奶

植物奶也有机会额外添加了糖分，以提升口感。燕麦奶属于碳水化合物，喝一杯燕麦奶摄取的碳水化合物含量，有机会等于吃半碗白饭！