卑诗省基洛纳（Kelowna）的埃里卡·简（Erika Jane）餐厅的工作人员正准备在周五早上最繁忙的一年中。 埃里卡·简（Erika Jane）的执行合伙人戴维·贝克（David Bekkering）说：“毫无疑问，情人节的人会比其他任何人都多。” 然而，爱情的爱意向餐馆展示其GST假期休息似乎并没有实现。 Bekkering说：“我们只是没有看到销售的上涨是不支付GST的直接结果，因为归根结底，我们仍在向酒精支付GST。” 在附近的Tran Station酒吧，运营商表示，他们也没有受益太多。 火车站老板隆达·林赛（Rhonda Lindsay）说：“我们花在编程和进行的工作时间并没有以积极的方式影响我们。” 餐厅用餐的GST休息时间于12月15日生效；它于2月15日结束。 卑诗省总裁兼首席执行官伊恩·托斯特森（Ian Tostenson）说：“在12月和1月，在这个市场上的百分之五根本没有动弹。”餐厅和食品服务协会。 
但是，根据加拿大餐厅的报道，餐厅用餐的税收减免确实在全国范围内产生了一定的影响。 该组织表示，在两个月的时间里，餐厅交易增长了7.6％。 托斯滕森告诉《全球新闻》：“我认为这里的重点是我们有5％的税，安大略省是13％，海事税率为15％。” “所以在卑诗省，我认为我们需要一些不同的处方。” 托斯森顿（Tostenson）建议扩大“用餐或在周围用餐”计划，在缓慢的冬季提供折扣餐。 他补充说，这对于迫在眉睫的美国关税和更多的经济不确定性尤为重要。 “一项与不列颠哥伦比亚省各地的供应商，生产商，餐馆……款待相匹配的计划，如果您愿意的话，可以进行长期持久的酒店派对，并确保我们保持卑诗省的信心。人们。”托斯滕森说。 “这将帮助我们不仅仅是减少税收。” 许多餐馆正在尽其所能提供激励措施，以使人们通过门。 Bekkering说：“我们当然会提供过去可能没有的东西。” “半价的葡萄酒，两美元的牡蛎夜，所有这些不同的东西。” 激励措施是为了防止艰难的经济市场吞噬不再吞噬卑诗省。由于财务限制，必须关闭的餐馆。 林赛说：“我们只是感谢社区的支持。” “这就是为什么我们仍然在这里。” 
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