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魁北克枫糖浆生产商联合会在法庭文件中声称，与最近发生的事件有关的生产商史蒂夫·布尔多（Steve Bourdeau）假枫糖浆丑闻，可能试图转售杂货店退回给他的假糖浆。 魁北克枫糖浆生产商联合会（法语缩写 PPAQ）已向魁北克食品营销监管机构提出正式请求，要求对布尔多的业务进行全面调查，关闭他的业务，并扣押他所有的糖浆。 加拿大广播电台的节目于 4 月 2 日首次爆料，魁北克省和安大略省杂货店货架上出售的 5 罐 Bourdeau 糖浆经过测试，发现其中添加了超过 50% 的蔗糖，尽管标签上标有“纯枫糖浆”。 从那时起，大多数杂货店都有拉Bourdeau 的产品下架并提供退款。  PPAQ 在向监管机构提交的文件中称，其两名检查员于 4 月 16 日参观了 Bourdeau 的糖林。 PPAQ 表示，检查人员发现了从供应商退回布尔多的糖浆罐托盘，布尔多的工作人员正在将糖浆从罐中转移到大型容器中。 检查员询问布尔多他打算如何处理糖浆。 法庭文件显示，布尔多回答说：“我会找到办法摆脱它。” 集体诉讼针对被指控生产假枫糖浆的魁北克公司PPAQ 表示，布尔多的意图很明确。 该联合会在法庭文件中表示：“因此，被告（布尔多和他的公司）似乎仍然活跃，并且他们仍然打算销售掺假枫木产品，尽管媒体关注他们的活动，并损害了魁北克所有枫树生产商的利益和声誉。” 联合会要求没收糖浆并收取罚款PPAQ 在其法律文件中称布尔多为“臭名昭著的惯犯”。 PPAQ 表示：“近年来，受访者接受了大量审计、调查请求和交易，在这些交易中他们承认违反了适用于枫木行业的规定。” 该联合会表示，在最初的报告播出后，它立即联系了布尔多，要求提供有关他的销售和商业行为的信息和文件，但他从未做出回应。 该联合会正在请求该省食品营销监管机构批准没收布尔多的所有糖浆，命令他停止生产和销售糖浆，并向他收取总计 19 万加元的罚款和未缴捐款。 假枫糖浆丑闻蔓延：罐头上发现更多隐藏相关生产商名称的标签它还要求对波尔多过去三年的运营进行全面调查，监管机构可以迫使波尔多提供所需文件并回答任何问题。 布尔多尚未对法庭文件中的指控做出回应。 在回应有关假糖浆的初步报告时，布尔多表示，该糖浆可能来自他的一家外省供应商。 来源链接：https://www.cbc.ca/news/canada/montreal/quebec- Producer-federation-fake-maple-syrup-9.7173203 |
