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米其林二星级餐厅 Pearl Morissette 连续第二年位列 2026 年加拿大 100 家最佳餐厅榜首，该餐厅位于安大略省约旦站，位于尼亚加拉地区的葡萄酒之乡。 《加拿大百佳美食》的主编兼出版人雅各布·里奇勒 (Jacob Richler) 在一份声明中表示：“他们的烹饪具有前瞻性、精致、与当地息息相关、毫无疑问是当下的潮流，并且始终如一的美味。” “厨房服务中的常规精度和质量是一次难得的体验乐趣。”  在安省约旦站的 Pearl Morissette 餐厅腌制羊肉，该餐厅在 2026 年加拿大 100 家最佳餐厅排行榜上名列前茅。（Scott Usheroff） 斯科特·厄舍罗夫摄 全加拿大小组选出餐厅入围名单所有餐厅均由加拿大 100 家最佳餐厅评审团选出，评审团由所有加拿大厨师、侍酒师、餐馆老板、美食作家和行业专业人士组成。 安大略省是加拿大人口最多的省份，入围前 10 名（5 家）、前 20 名（9 家）和前 50 名（19 家）餐厅的数量最多，但安大略省和魁北克省并列，各有 32 家餐厅上榜。 该出版物可在 canadas100best.com 上在线获取，实体版将于 5 月 11 日在报摊上架。 2026 年加拿大 100 家最佳餐厅（仅限多伦多和安大略省）1. Restaurant Pearl Morissette（佐敦站，安大略省最佳餐厅 2026） 4.绿咬鹃（多伦多） 5.Edulis（多伦多） 7.阿洛（多伦多） 10. 20 维多利亚（多伦多） 11. The Pine（安省克里莫尔） 14. Linny's（多伦多） 18.兰登厅（安省剑桥） 19.德雷福斯（多伦多） 27. aKin（多伦多） 30. 梅尔（多伦多） 32.卡萨帕科（多伦多） 35.NL金兹堡（多伦多） 37. 萨马科（多伦多） 38.DaNico（多伦多） 39. Down Home（安省马克代尔） 41. Prime Seafood Palace（多伦多） 46. Takja BBQ（多伦多） 48. Fat Rabbit（安省圣凯瑟琳斯） 52. Sushi Masaki Saito（多伦多） 54. Atelier（渥太华） 55.阳起石（多伦多） 62. Sushi Yugen（多伦多） 76.Antheia（渥太华） 77.阿洛（渥太华） 82. Enigma（多伦多） 85. 唐·阿方索 1890 (多伦多) 86. Bar Eugenie（多伦多） 89.朱丽叶塔（多伦多） 92.戴洛（多伦多） 94. Sunnys Chinese (多伦多) 97. Zach Keeshig 的 Naagan（安大略省欧文桑德） 来源链接：https://torontosun.com/news/local-news/restaurant-pearl-morissette-tops-canadas-best-list-for-2026 |
