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周四，马克·卡尼总理公布了一项新的粮食安全战略，承诺在十年内斥资 32 亿加元在加拿大生产更多粮食并使其更便宜。 虽然食品杂货回扣现在惠及中低收入银行账户，可以带来一些短期缓解，但这一新策略试图解决食品价格飙升背后的一些根本原因。 卡尼说：“对外国市场的依赖意味着每一次全球冲击——外国冲突、干旱和关税——都会直接出现在全国各地的杂货店。” “我们将在国内种植更多，在国内加工更多，并用加拿大食品养活更多加拿大人。” 卡尼在多伦多的安大略食品码头宣布了新措施，该码头每年向加拿大各地配送近 20 亿磅的水果和蔬菜。 这项史无前例的联邦战略承诺投资 10 亿美元来创造更多选择和竞争。这笔资金将进入新的食品链接基金，以支持批发市场，即食品终端和食品中心。  这些终端允许独立杂货商以有竞争力的价格购买食品，绕过大型零售商拥有的供应链。他们还直接向医院、餐馆和消费者出售新鲜农产品。 目前，小型杂货商经常从规模大得多的竞争对手那里购买产品——有时支付的价格与家庭支付的价格相同。 “这就是为什么当你去街角商店时你经常要支付更高的价格，”卡尼说。 该战略设定了目标，例如在今年年底之前扩建安大略食品码头，开设两个新的食品码头，并在 2028 年底之前建立或扩建 10 个较小的食品中心。 然而，一位高级官员在向记者通报情况时表示，该战略并未设定一篮子商品的目标价格，也没有定义什么是实惠食品。 卡尼还表示，渥太华将“严厉打击”监控定价，即公司利用在线浏览历史记录等数据来改变个人购物者的价格。 联邦新民主党一直呼吁禁止这种做法并采取其他措施来保护消费者数据。卡尼表示，政府“理想情况下”将在六月底之前提出立法更新联邦隐私法。 新民主党还呼吁采取进一步的公共干预措施，例如价格管制，以压低食品价格。新民主党领袖阿维·刘易斯（Avi Lewis）呼吁联邦政府经营公共杂货店——一系列政府拥有的类似好市多（Costco）的连锁中心——以确保人们获得负担得起的食品。 保守党副领袖梅丽莎·兰茨曼(Melissa Lantsman)在一份声明中表示，自由党可以通过减税和削减开支来降低食品价格。 兰茨曼说：“自由主义的隐性税收，包括工业碳税和通货膨胀支出，推高了种植、运输和购买食品的成本，而美元疲软则导致进口价格更高。” 促进粮食主权加拿大依赖食品进口——88%的新鲜水果和坚果以及72%的蔬菜来自国外。尽管加拿大是第九大农产品出口国，但它也是第十一大进口国。 加拿大一半的食品进口来自美国。  卡尼在瑞士达沃斯世界经济论坛上发表演讲时表示：“一个无法自给自足、自给自足或自卫的国家几乎没有选择。”几天前，他宣布了这一战略。 从那时起，官员们一直在努力制定一项战略，以确保像加拿大这样拥有丰富农业土地的国家永远不会遇到粮食短缺形式的安全威胁。 但在单个家庭层面，粮食不安全更有可能是由于该战略旨在解决的一系列因素导致无法承受自 COVID-19 大流行以来持续上涨的杂货价格。
其中之一是缺乏竞争。该战略指出，五家大型连锁超市——Loblaw、Metro、Empire (Sobeys)、沃尔玛和 Costco——占据了 75% 的市场份额。其余的则由独立杂货店、便利店和区域连锁店（例如加拿大西部的帕蒂森食品集团）占据。 贾斯汀·特鲁多政府试图打破垄断行为 加拿大大型杂货零售商，但未能成功吸引新的竞争。 该战略增加了对联邦竞争局和竞争法庭的资助，试图更密切地监控和加强食品零售及其供应链中的竞争。这些机构的总资金每年将增加 1290 万美元。  中小型食品加工商现在还可以通过加拿大皇家农业信贷公司（被认为是全国最大的农业贷款机构）旗下的基金获得现代化和提高粮食生产率的支持。 该战略还在七年内拨出 7 亿美元，以便温室和其他室内食品生产能够采用新技术并降低能源和运营成本。农村和北部社区将从该资金封套中获得 1 亿美元。 一位联邦官员告诉记者：“这笔资金将改善全年水果和蔬菜的获取……并减少全球混乱造成的价格波动。” 该战略还寻求满足新的气候变化缓解战略的需求，以确保加拿大农业保持弹性。 来源链接：https://www.cbc.ca/news/politics/food-security-strategy-9.7231361 |
