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环孢子虫病爆发与墨西哥 Taco Bell 供应商的生菜有关

2026-7-17 15:01| 发布者:青青草 查看:3| 评论:0 |来自: 加国同城 58.ca

摘要:美国疾病控制与预防中心表示,来自墨西哥一家供应商的生菜丝被送往美国五个州的塔可钟。

爆发 环孢子虫病 — 一种引起腹泻的寄生虫病 — 在美国与一家墨西哥供应商的卷心生菜和几家公司的卷心生菜有关 塔可钟 多个州的地点。

在一个 周四公告美国疾病控制与预防中心 (CDC) 表示,来自墨西哥一家供应商的生菜丝被送往印第安纳州、肯塔基州、密歇根州、俄亥俄州和西弗吉尼亚州的 Taco Bell 餐厅,并警告公众不要在该国这些地区食用绿色生菜。

联邦向公众发出的警告没有透露墨西哥供应商的名字。

接受采访的两名政府官员 纽约时报 不愿透露姓名的公司还指出,加利福尼亚州的泰勒农场是该生菜在美国的经销商,并表示目前尚不清楚该生菜是否被发送给其他食品供应商。

一名了解调查情况但未获授权讨论此事的联邦官员也告诉美联社,调查对象是加利福尼亚州萨利纳斯市的泰勒农场。

美国食品和药物管理局 (FDA) 在周四的一份声明中表示,它“正在与已确定的供应商直接合作,以确定市场上是否仍存在可能受到污染的卷心生菜丝”。

“塔可钟已承诺停止使用 FDA 追溯调查确定的供应商生产的任何生菜,”它补充道。

CDC 在最新公告中表示,在此次疫情中,有超过 1,644 人患病,报告称他们在五个州的 Taco Bell 门店就餐。

《全球新闻》周五联系泰勒农场和塔可钟寻求评论,但截至发稿时尚未收到回复。

周二,在美国确认疫情与塔可钟有关之前,这家食品连锁店向美国媒体发表声明称,“作为预防措施,已自愿暂时取消部分餐厅的有限食材”。

联邦卫生官员还强调,随着调查的继续,可能会发现其他“品牌、餐馆、零售商或分销渠道”。

据路透社报道,Wendy's 和 Chipotle 周五表示,他们没有受到疫情的影响。

今年已有 30 多个州报告了感染病例,但并非所有州都与当前的疫情有关。这种疾病通常不会危及生命,通常可以用抗生素治愈。

目前还没有墨西哥爆发环孢子虫病的官方报告。

什么是环孢子虫病?

据美国疾病控制与预防中心称,环孢子虫是一种微小的球形寄生虫,通常会引起水样腹泻,“伴有频繁且有时是爆发性排便”。爆发最常发生在春末和夏季。

寄生虫在高温下繁殖,感染肠道并通过粪便传播。过去,人们曾因食用用粪便污染的水灌溉的水果或蔬菜而受到感染。

环孢子虫病不如沙门氏菌和大肠杆菌等食源性疾病常见。许多病例与特定食物或其他来源无关,多年来,美国很少有环孢菌爆发的报道。但这一数字大约在十年前开始上升,其中 2018 年和 2019 年的峰值尤其显着。

与加拿大的案例相比如何?

今年到目前为止,加拿大多个省份都发现了这种寄生虫病例,但目前尚无与美国疫情爆发的明确联系。

魁北克省卫生官员本周向《全球新闻》通报,自 7 月 11 日以来,魁北克省已发现 107 例环孢子虫病病例——2025 年同期将有 30 例——他们重申, 魁北克案例 “与密歇根州报道的疫情规模完全​​不同。”

卫生官员表示:“与前几年一样,魁北克省的大多数病例都与旅行期间发生的接触有关,主要是前往墨西哥。”

魁北克省卫生和社会服务部 (MSSS) 发言人表示:“截至今天,报告前往美国的病例还不到 5 例。”

BC省今年已报告93例病例,一名卫生官员告诉《环球新闻》,“BC省每年都会报告环孢子虫病例”,“大多数病例与旅行有关”。

BC省发言人表示,鉴于美国疫情爆发,该水平正在受到“密切”监测,但被认为是“典型”。疾病预防控制中心表示。

公元前卫生官员表示,每年春季和夏季“由于食用受污染的进口生农产品,非旅行相关的环孢子虫感染也会增加”。

艾伯塔省卫生官员已向《环球新闻》证实,今年该省出现了六例环孢子虫病病例,其中周三报告了一例,其中大多数与前往墨西哥有关。

据省政府卫生官员称,《环球新闻》证实,西北地区、新斯科舍省、新不伦瑞克省、萨斯喀彻温省和爱德华王子岛今年没有出现环孢子虫病病例。

安大略省公共卫生部门官员表示,三月份向该省公共卫生部门报告了两起病例。

马尼托巴省卫生官员今年还报告了一起病例,目前正在调查中。育空地区的卫生官员没有回复多次询问。

努勒维特卫生官员今年确认了五例实验室确诊病例。

加拿大食品检验局表示,不考虑限制从美国进口的新鲜农产品。

来源链接:

https://globalnews.ca/news/11969762/taco-bell-lettuce-cyclosporiasis-outbreak/


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