|
美国密歇根州卫生部门周一通报，该州出现两例因细粒棘阿米巴病（cyclosporiasis）死亡病例，这是此次覆盖九个州的多州肠道疾病疫情中首批确认的死亡例。 根据医疗记录显示，这两位患者都有严重的基础疾病，可能因细粒棘阿米巴感染及脱水而加重病情致死。 目前，密歇根州的调查未有新的进展，州卫生部门通过邮件向路透社表示。 美国食品药品监督管理局（FDA）调查结果显示，此次疫情与中墨私营的泰勒农场（Taylor Farms）供应的冰山莴苣有关，但相关部门仍在寻找其他可能的感染源。 细粒棘阿米巴病本质上一般不致命，但近期病例激增令人关注。
截至周一，密歇根州报告了11234例与此次疫情相关的病例，比上周五增加了461例，造成193人住院。韦恩县（Wayne County）病例最多，达1379例。年龄在30至39岁的成年人是感染重灾区，共有2216例报告。 细粒棘阿米巴感染由寄生虫引起，症状包括严重腹泻、恶心以及其他消化系统不适。美国疾病控制与预防中心（CDC）数据显示，截止7月28日，全国已确认6707例实验室检测阳性的病例，另有超过11500例疑似病例等待进一步检测或确认。 CDC统计仅包含实验室确诊病例，各州卫生部门的通报可能还包括疑似病例，因此整体病例数可能更高。CDC正在与各州合作，更新全国病例总数。 曾有CDC前官员及食品安全专家指出，联邦卫生机构预算削减影响了政府应对食源性疾病爆发的能力。 美国卫生与公众服务部已确认密歇根州的死亡报告。密歇根州立大学推广服务中心食品安全专家韦德·赛尔斯（Wade Syers）强调，这一事件凸显了寻找疫情源头及防止更多感染的重要性。 受疫情影响，美国消费者对部分餐厅连锁店避而远之，超市中莴苣销量下降，公众对于食品安全产生了困惑和担忧。 对大多伦多华人的影响尽管此次细粒棘阿米巴疫情中心位于美国密歇根及其他州份，但作为居住在大多伦多地区的华人群体，仍需关注食材安全问题。加拿大与美国食材供应链存在交叉，部分进口蔬菜可能来自美国边境附近地区，故购买和食用生菜类蔬菜时应注意食品来源和安全标签。 此外，疫情提醒家长和家庭成员增强对食物卫生的重视，尤其是孩子和年长者等免疫力较低人群更应避免食用未经充分清洗的现切生菜。餐饮业者也需加强食材管理，确保提供安全健康的饮食环境。 在移民和生活方面，疫情可能促使部分华人更加偏向购买本地产新鲜农产品，同时影响部分餐饮消费习惯，关注食品安全标准成为新常态。 总体来看，此次疫情虽未直接波及加拿大，但其对食品安全监管及消费者行为的提醒，对多伦多地区华人社区的生活健康具有参考价值。 信息来源：Global News |
