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加拿大食品检验署（CFIA）日前宣布，Leadbetter Foods Inc.公司生产的Compliments品牌“Smashed 100% Chicken Burgers”因未标明含有过敏原成分——鸡蛋，而被从全加拿大各大超市下架召回。 这一产品包装规格为680克，内含8块单片85克的鸡肉饼，包装上的通用产品代码（UPC）为0 55742 58333 5。该品牌产品在Sobeys、Voilà、FreshCo和Safeway等多家连锁超市均有销售。 此次召回被列为Ⅱ类召回，即消费该产品可能引发短期且非致命的健康问题。虽然目前尚无因食用该产品而产生过敏反应的正式报告，监管部门仍建议消费者不要食用、销售、提供或分发该产品。 对大多伦多华人的影响在大多伦多地区，华人社区消费者常选购熟食和预包装肉类产品，尤其是方便快捷的鸡肉产品。此次召回涉及的Compliments品牌鸡肉堡在本地超市有售，部分家庭可能已购买。因未标明含蛋，对于对鸡蛋过敏的华人尤其需要警惕，避免潜在的过敏风险。此外，部分家长在孩子的饮食安排中会留意成分，召回信息有助于保障子女的健康安全。对消费者而言，建议密切关注食品包装标签及平台公告，购买时多加留意成分表，降低过敏风险。同时，华人经营的餐饮及零售业者也应及时清理相关库存，确保食品安全合规。 信息来源：Global News |
