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近日，加拿大食品检验局（CFIA）发布通知，Sobeys超市旗下品牌的鸡肉汉堡产品因未标明含蛋成分而被全国召回。最近购买过该产品的消费者应立即检查家中冰箱，避免食用。 此次召回的产品为由位于安大略省的Leadbetter Foods Inc.生产的Compliments品牌100%鸡肉汉堡，包装盒装净重680克，内含8个汉堡。该产品的通用产品代码（UPC）是0 55742 58333 5，最佳食用日期为2027年1月6日，批号为00099193。凡发现该产品的消费者被建议不要食用、销售、提供或分发。 食品召回图片 根据CFIA公告，这是一次“二级”召回，意味着食用该产品可能带有一定的中等风险，可能导致短期或非致命的健康问题。如果消费者因食用该食品出现健康问题，可以向加拿大政府提交相关报告。 有需要的消费者也可以联系CFIA获取更多信息，电话：1 (613) 773-2342，邮箱：[email protected]。 值得注意的是，蛋类是加拿大食品中常见的致敏成分之一。除蛋类外，牛奶、芥末、花生、甲壳类和贝类、鱼类、芝麻籽、大豆、亚硫酸盐、坚果以及小麦和黑麦也是常见过敏原。加拿大食品检验局要求包装食品必须标明这些优先过敏原及含麸质成分，以帮助过敏人群做出安全的食品选择。 此外，最近Costco加拿大也召回了两款乳制品，分别是保质期到2026年8月7日的600克Laiterie Coaticook奶酪块和保质期到2026年10月22日的640克切达奶酪，召回原因是可能含有李斯特菌。 对大多伦多华人的影响作为大多伦多地区华人常去的超市，Sobeys的这款鸡肉汉堡受到召回，对有鸡蛋过敏或对食品安全敏感的家庭尤其重要。购买前需仔细核对包装信息和生产批号，避免误食含未声明过敏源的产品。对于带小孩的家庭来说，过敏反应可能较为严重，更应引起重视。 此外，此类召回事件增加了消费者对食品安全的关注，建议大家在采购时选择信誉良好的品牌，并关注最新的食品召回信息，保障自身和家人的健康。对于在职华人及移民家庭，了解这些食品安全标准不仅有利于健康管理，也有助于适应加拿大社会的生活习惯。 信息来源：加拿大食品检验局CFIA |
