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处暑一过，秋天就算真真正正来了。 这几天的感受特别明显——天高了，云淡了，风也干了。早上起来梳头，梳子上缠着一圈头发；洗头的时候，排水口那一小撮，看着都心疼。办公室同事也抱怨：“最近掉头发掉得厉害，发际线又往上挪了。” 您是不是也有同感？ 别慌。老话说“春生夏长，秋收冬藏”，秋天掉点头发，其实是大自然的规律。但要是掉得多了、掉得勤了，咱就得在吃上上点心了。有一样东西，几块钱一斤，家家都吃得起，每天坚持吃一点，脱发少了，头发慢慢也黑了——它就是黑芝麻。 秋天为啥容易掉头发？ 说白了，两个原因。 第一个，秋燥伤阴。 处暑之后，天气一天比一天干。中医讲“肺主皮毛”，肺最怕燥。秋燥一上来，肺阴不足，皮肤和毛发就跟着缺水、干枯、容易断。 第二个，秋气通于肾。 中医认为“肾藏精，其华在发”——肾精足了，头发才乌黑浓密。秋天主“收”，人体的气血往内里走，体表和毛发得到的滋养就少了。加上夏天出汗多、耗气伤津，到了秋天，肾精亏虚的表现就格外明显——掉头发、头发早白、干枯分叉。 所以秋天养发，关键就两条：润燥和补肾。而黑芝麻，恰恰两样都占。 黑芝麻凭啥这么厉害？ 您别看它黑不溜秋、价钱便宜，它可是老祖宗认证的“乌发良药”。 第一，黑色入肾。 中医有个基础理论，叫“五色入五脏”，黑色对应的是肾。黑芝麻色黑，能直接补到肾上。肾精足了，头发自然就有根基，不容易掉，颜色也慢慢转黑。 第二，富含油脂，润燥养发。 黑芝麻含油量高，这些天然的油脂能养血润燥。秋天头发干枯毛躁，吃点黑芝麻，等于给头发“涂”了一层滋润，从里往外养。
第三，营养实打实。 黑芝麻里头的维生素E、钙、铁、锌，都是头发需要的营养。您要是光靠抹护发素，那是表面功夫；吃黑芝麻，才是从根上补。 怎么吃最管用？三个简单吃法 黑芝麻好，但直接生吃不好消化，得加工一下。给您推荐三个最家常、最简单的吃法： 第一个，黑芝麻糊。 把黑芝麻淘洗干净，小火炒到能闻到香味（千万别炒糊了，糊了发苦），晾凉后用料理机打成粉。每天早上挖两勺，用开水一冲，加点糖或者蜂蜜，香喷喷热乎乎一碗下肚。要是想省事，超市里也有现成的黑芝麻粉卖。
第二个，黑芝麻核桃粉。 黑芝麻配上核桃仁，一样一半，一起炒熟打粉。核桃也是补肾的好东西，两样搭配，效果翻倍。每天早上吃两勺，或者拌在粥里、牛奶里都行。 第三个，三黑粥。 黑芝麻、黑豆、黑米，三种黑色食材凑一块儿。黑豆和黑米提前泡一夜（至少8小时），不然煮不烂。早上起来一起下锅，慢火熬成稠粥，出锅前撒一把黑芝麻粉。这一碗下去，补肾又养发，还顶饱。 别光吃黑芝麻，这几样也得跟上 光靠黑芝麻还不够，要想头发好，这几样也得搭配着来： 黑豆。 和黑芝麻是“黄金搭档”，一起补肾养发效果更好。 桑葚。 滋阴养血，对毛发干枯、早白特别管用。 核桃。 补肾益精，还能润燥。 平时煮粥、打豆浆的时候顺手抓一把，花不了几个钱，但日积月累，效果看得见。
写在最后 说句掏心窝子的话，头发这东西，掉的不是头发，掉的是咱们的精气神。镜子前瞅着发际线往后挪，心里能不慌吗？ 但咱也别太焦虑。秋天掉点头发，就像树秋天落叶子，是自然规律。咱要做的，不是跟天对着干，而是顺着季节的节奏，把身体底子养好。每天一勺黑芝麻糊，一碗三黑粥，花不了几个钱，费不了多少功夫，但坚持下来，头发会慢慢给你“回报”。 处暑过后，天凉好个秋。从今天开始，每天吃一点黑芝麻，给头发补补营养，给自己养养精神。脱发少了，头发黑了，人也精神了——这才是秋天该有的样子。 几块钱一斤的好东西，别让它搁在橱柜里落灰。今儿晚上就去买点，明早起来，给自己冲一碗热乎乎的黑芝麻糊。您说，是不是这个理儿？ |
