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多伦多本地大型超市连锁Costco加拿大近日宣布召回一款鸡胸肉产品——Rossdown Meal Starters黑蒜鸡胸肉块，原因是该产品可能含有未标明的过敏原成分——大豆。 根据Costco加拿大官网信息，涉及召回的产品生产批号为2461263（2026年8月10日生产）和2461272（2026年8月19日生产），其统一产品代码（UPC）为6 28000 60094 7。  此次召回提醒广大消费者，产品标签中未注明大豆成分，但实际上可能含有大豆 allergen。对此，Costco特别强调，对大豆过敏或敏感的人士切勿食用该产品，以免发生严重甚至危及生命的过敏反应。 已购买上述批次产品的顾客，可以携带商品前往任意Costco仓库进行退货，并获得全额退款。
对大多伦多华人的影响大多伦多地区华人社区中，鸡肉制品是日常饮食重要组成部分，特别是在家烹饪和聚餐时较为常见。部分华人对于大豆蛋白存在不同程度的过敏或敏感，未标明的过敏原增加了食用风险。 此外，许多华人家庭重视孩子和长辈的健康饮食，类似此次召回将提醒他们更加关注食品标签和成分信息，避免潜在的过敏反应。在移民和工作繁忙的背景下，依赖Costco等大型超市采购食材的比例较高，此类消费风险信息对选购日常食材的安全保障尤为重要。 在房产及消费支出相对较高的GTA地区，食品安全成为家庭预算考虑的重要因素，这次召回也反映了食品供应链中对标识准确性的严格要求，提醒商家提高品质监管，保障消费者权益。 综上，多伦多华人应密切关注超市召回信息，尤其对含过敏原的食品保持警惕，确保家庭成员健康。 信息来源：Global News |
