多省召回Alasko品牌冷冻覆盆子 提防诺如病毒感染

加拿大食品检验署（CFIA）近日发出警告，部分Alasko品牌的冷冻整颗覆盆子因疑似诺如病毒污染，已被在多伦多所在的安大略省等7个省份召回。

诺如病毒是一种高度传染性的病毒，主要引起腹泻和呕吐等症状。此次召回的产品是经过食品安全机构调查食品相关疾病暴发后采取的措施。

食品检验署表示，“这些产品已报告与食用后出现疾病的情况有关”，但尚未透露具体感染人数及爆发地点。

此次召回涉及以下产品：

• 一公斤装Alasko冷冻整颗覆盆子，UPC条码6 95058 00205 4；
• 五公斤装Alasko冷冻整颗覆盆子（内含五袋一公斤包装），UPC条码1 069505 800205 1。

这两款产品的最佳食用日期均为2027年11月10日，生产批号为PO#138602，批次号为LOT# SY25314。

相关产品销售范围涵盖新不伦瑞克省、纽芬兰和拉布拉多省、新斯科舍省、爱德华王子岛省、魁北克省、安大略省以及曼尼托巴省，且分销渠道包括零售市场、酒店、餐厅及各类机构。

食品检验机构敦促公众，切勿食用、提供、使用或销售被召回的产品。消费者应将产品丢弃或退回购买地点。

该机构正在继续调查，并可能扩大召回范围，同时监督相关业界从市场上撤出相关商品。

诺如病毒症状知多少

若疑似因食用了上述产品而不适，应及时联系医疗服务提供者。诺如病毒感染的症状通常在暴露后12小时内出现，主要表现为腹泻、呕吐、恶心及腹痛。

此外，患者可能伴有低热、头痛、寒战、肌肉酸痛及疲劳等症状。虽然没有特效药治疗诺如病毒，但大多数患者可在2至3天内逐渐恢复。

值得注意的是，呕吐和腹泻可能导致脱水，故建议患者多饮水补充体液。严重病例者可能需住院通过静脉输液治疗。感染过诺如病毒后并不意味着免疫，可能重复感染。

对大多伦多华人的影响

作为多伦多及大多地区华人社区常购买冷冻浆果的消费者，此次Alasko品牌冷冻覆盆子的召回事件，提醒大家在选择和储存冷冻水果时需多加留意产品来源和质量。尤其有孩子或老人的家庭，应更加谨慎以防食物引发肠胃疾病。

此外，依赖餐饮外卖和餐厅服务的华人朋友也要关注相关供应链情况，避免消费可能被污染的食品。若家中有亲属或自己出现腹泻和呕吐症状，及时就医对保障健康十分重要。

对于一些从事餐饮服务或食品销售的华人业主，需确保产品供应安全并做好库存管理。随着召回还可能扩大，关注CFIA发布的最新通知，有助于降低食品安全风险，保护消费者权益。

总之，本次召回事件虽然限制在部分特定批次产品，但对生活在多伦多区域的华人来说，是一个重要的食品安全提示。

信息来源：CBC News