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加拿大食品检验局（CFIA）近日宣布召回部分Farm Boy、Life Smart以及L'Ancêtre品牌的有机奶酪，这些产品疑似存在李斯特菌（Listeria）污染风险。 此次召回行动基于检测结果，涉及的主要产品包括Life Smart品牌的有机部分脱脂莫扎里拉奶酪，最佳食用日期为2027年3月30日。 此外，Farm Boy品牌的有机瑞士奶酪、中等切达奶酪、老切达奶酪、特辣切达奶酪以及三年陈切达奶酪亦列入召回范围，相关产品的最佳食用日期为2027年7月30日。 召回名单还涵盖由L'Ancêtre制造的多款有机碎奶酪，涵盖的最佳食用日期分布在2026年12月至2027年7月不等。 食品检验局表示正在进行相关调查，未来可能会扩大召回范围以保障公众健康。 需要特别提醒的是，含李斯特菌的食物即使在外观和气味上没有明显变质迹象，也可能引发健康问题。 感染李斯特菌后，可能出现呕吐、恶心、持续性发热、肌肉疼痛、严重头痛及颈部僵硬等症状。 孕妇、老年人和免疫系统较弱的人群更容易受到严重影响。孕妇感染可能表现为轻微类似流感的症状，但却可能导致早产、新生儿感染甚至死胎。 严重新者甚至可能导致死亡。 截至目前，尚未收到任何相关疾病报告或死亡病例。 对大多伦多华人的影响本次召回的有机奶酪品牌在大多伦多地区华人社区较为常见，尤其是注重有机和健康饮食的家庭。李斯特菌污染提醒大家在购买和食用奶酪类产品时需格外谨慎，特别是孕妇和有免疫系统疾病的家庭成员应避免食用召回产品。 此外，华人家长在为孩子准备食物时也需特别留意，避免潜在的食品安全风险。此次召回可能会促使更多人关注本地产有机食品的安全监控，也可能影响相关奶酪产品在市场上的销售情况，对相关商家和消费者造成一定影响。 日常生活中建议及时检查家中奶酪产品的生产批次和保质期，确认是否受召回影响，并妥善处理相关产品，确保家庭成员的健康安全。 信息来源：CityNews Toronto |
