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今年加拿大万圣节,准备派发巧克力糖果的家庭可能会感受到物价上涨的压力。专家指出,随着可可豆价格上涨,糖果制造商纷纷通过减少糖果份量,来应对成本增加,加拿大消费者因此买到的巧克力量有所减小,但价格却在上涨。 加拿大多家调查显示,尽管糖果价格提高,约72%的加拿大人预计今年万圣节的整体消费与去年持平。多伦多大学罗特曼管理学院副教授理查德·鲍尔斯估计,2024年加拿大巧克力的平均售价比去年上涨了12%到15%。 数据表明,部分地区巧克力价格涨幅甚至达到20%-30%。涨价的根源主要来自于2023年全球多地干旱和极端气候导致可可豆供应受阻,供需紧张。 加拿大统计局数据显示,加拿大市场上的所有可可豆均需进口。仅2025年8月,一个月内加拿大进口可可豆数量就超过11万吨,价值约1.7亿加元。虽然近期可可价格有所回落,但专家提醒,价格下降传导到消费者端可能需要12至18个月的时间。 更小包装糖果成为趋势除了价格上涨,许多制造商为控制价格,选择减少糖果包装尺寸,即“缩减通胀”(shrinkflation)现象,这使得消费者购买的巧克力总体量减少8%至10%。专家认为,孩子们通常不会察觉糖果减量。 自2020年以来,加拿大糖果价格持续攀升,巧克力和口香糖的价格涨幅超过30%。尽管如此,多数家长仍计划按往年水平购买万圣节糖果,愿意接受增加的支出以满足孩子庆祝节日的需求。 加拿大消费者购买习惯变化市场营销专家指出,受到经济压力影响,万圣节糖果的总体消费同比有所下降约10%。不少消费者选择放弃传统巧克力品牌,转而购买口感不同的软糖和硬糖。此外,更多顾客倾向在折扣店如Dollarama购买无品牌糖果,以获取更高性价比。 调查显示,约29%的加拿大人今年计划在万圣节糖果上花费20至50加元,12%预计花费50至75加元,还有约29%的人计划不花钱购买糖果。专家建议购物时不仅要关注包装价格,更要比较单颗糖果实际价格,以做出合理选择。 对大多伦多华人的影响对于生活在大多伦多地区的华人家庭来说,万圣节是子女喜爱的传统节日活动,但近年糖果涨价和缩水带来的压力不可忽视。家长们可能需要提前规划节日预算,更理性选择购买渠道,例如关注折扣店和促销活动,或者考虑用多样化糖果代替传统巧克力,以节省开支。 此外,糖果价格波动也能反映更广泛的食品成本趋势,华人社区在其他食品消费上也可能感受到压力,需在家庭整体预算中适度调整。对拥有子女的家庭,如何在维持节日氛围和合理控制支出间找到平衡,将成为今年秋季的重要课题。 信息来源:CTV News |