由于加拿大爆发李斯特菌疫情，导致三人死亡，受全国范围召回影响的几款 Silk 植物奶正逐渐重新上架，不过随着官员追踪此事，患病和死亡人数仍在继续增加。 丝绸饮料制造商达能加拿大公司告诉《全球》杂志，安大略省皮克林一家工厂的一条特定生产线已于上个月关闭，并在当局检查时仍处于关闭状态，但其他工厂正在增加产量。周四有消息。 达能加拿大公司发言人 Jennifer Vincent 在一封电子邮件中表示：“我们已在其他工厂逐步提高 Silk 冷藏产品的产量，受召回影响的产品也逐渐回到货架上。” 她说，该公司还加大了测试力度。 “出于谨慎考虑，我们主动增加了所有 Silk 冷藏产品生产和仓储设施的测试频率和数量。” 
加拿大食品检验局正在继续调查与 Silk 和沃尔玛 Great Value 品牌销售的召回植物奶有关的李斯特菌疫情。 
获取每周健康新闻每周日接收为您提供的最新医疗新闻和健康信息。通过提供您的电子邮件地址，您已阅读并同意环球新闻的条款和条件以及隐私政策。据报道，安大略省、魁北克省、艾伯塔省和新斯科舍省至少有 20 人患有李斯特菌病（由李斯特菌引起的疾病）。在这些病例中，有 15 人已住院。安大略省也有三人死亡。 据加拿大公共卫生局称，这些疾病发生在 2023 年 8 月至 2024 年 7 月中旬之间。 CFIA 于 7 月 8 日召回 Silk 销售的 15 种杏仁奶、椰子奶、燕麦奶和腰果奶，以及 Great Value 品牌的三种杏仁奶。 上周，该机构表示，“所有受影响的产品都是在专用生产线上生产的，该生产线已被完全拆卸，同时工厂正在进行检查”，并且该工厂是皮克林的一家包装工厂。 该机构表示：“在采取必要的纠正措施并且 CFIA 对已发现并消除任何污染感到满意之前，这条专用生产线的生产不会重新启动。” 
达能 (Danone) 的文森特 (Vincent) 表示，自 7 月 6 日以来，受影响的皮克林工厂已不再生产或运输任何 Silk 产品。 她表示，该公司正在与 CFIA 及其第三方制造商“积极调查”污染原因。 文森特说：“这是一个严格的过程，需要时间，但重要的是我们要查清真相。” 不列颠哥伦比亚省和魁北克省已针对与召回的植物奶有关的李斯特菌爆发，对达能和加拿大沃尔玛提起了两起集体诉讼。 
李斯特菌是土壤中常见的一种细菌，会导致人类食源性疾病。 CFIA 表示，被李斯特菌污染的食品可能看起来或闻起来都没有变质，但仍然会让你生病。 与李斯特菌病相关的典型症状包括胃肠道问题，如腹泻、腹部绞痛、恶心和呕吐，以及发烧、肌肉酸痛、颈部僵硬和严重头痛。严重时甚至会导致死亡。 专家表示，良好的卫生习惯有助于预防李斯特菌疾病。 来源链接： https://globalnews.ca/news/10701823/silk-plant-based-milks-recall-return-to-stores/ |
