可乐鸡翅
可乐鸡翅是一道经典的美食,色泽诱人,香甜可口,非常下饭。做法超级简单,一学就会系列!
需要食材:
鸡翅:18个
可乐:一小瓶
老抽:1-2勺
生抽:1-2勺
料酒:30g
姜、葱:适量
做法步骤
1.
先把材料备好
2.
鸡翅冷水下锅焯一下水、去浮沫。洗净后控干水份
3.
锅中加少许油,下鸡翅煎至两面金黄
4.
放入料酒
5.
倒入可乐
6.
下葱姜
7.
适量酱油
8.
煮开后转中火焖25-30分钟。
9.
最后大火收一下汤汁
10.
收汁至浓稠!
11.
装盘开吃!
12.
味道还不错哦!
13.
超级入味
14.
肉皮q弹
15.
米饭杀手啊!
小贴士1.老抽和生抽看鸡翅多少适当增减2.鸡翅大的可以划几刀让它更入味 |