红烧白萝卜
婆婆在老家的自留地种了许多白萝卜，又大又甜！
需要食材:
白萝卜:1个
香菜:1颗
大蒜:2瓣
老抽:1勺
蚝油:1勺
盐:1/2小茶匙
做法步骤
1.
婆婆种的白萝卜
2.
白萝卜洗干净削皮滚刀切块
3.
大蒜洗干净去皮切片
4.
香菜洗干净切碎
5.
起油锅加热至六成热
6.
放入大蒜小火煸香
7.
倒入白萝卜
8.
大火翻炒2、3分钟
9.
一勺蚝油
10.
一勺老抽
11.
翻炒均匀至上色
12.
再加1/2小茶匙的盐翻炒均匀
13.
加入热水
14.
热水莫过白萝卜大火烧开三分钟
15.
盖上锅盖转中火焖煮八分钟
16.
待白萝卜熟后放香菜碎
17.
成品图一
18.
成品图二
小贴士简单易学的一道家常菜，按照步骤即可！ |
