能吃下一盆米饭的------茄汁龙利鱼
作为一个懒癌晚期患者不爱吃鱼的主要原因……就是还要吐刺……自从有了龙利鱼这个神奇的物种~真真是解救了我~真心觉得，龙利鱼怎么做都好吃~啦啦啦啦~
需要食材:
龙利鱼:一片
番茄:2-3个
生姜:适量
香葱:适量
黑胡椒:适量
橄榄油:一勺
番茄酱:适量
玉米淀粉:2勺
盐:适量
糖:适量
做法步骤
1.
首先准备材料
2.
煮上一锅热水，将番茄上方切十字小口，放入锅中烫10秒左右
3.
将番茄捞出，去皮
4.
龙利鱼解冻，切成小块备用
5.
将龙利鱼中，放入生姜丝，黑胡椒和橄榄油腌制15分钟左右
6.
将腌制好的龙利鱼，放入开水中烫熟，捞出备用
7.
将番茄切成小块备用
8.
取一小碗，放入生粉和小半碗水，混合成水淀粉备用~
9.
在炒锅中放入食用油，烧热后放入番茄翻炒，油温越热，番茄可以炒的越红哟~
10.
根据自己的口味，加入少许番茄酱~ 如果你买的番茄够好，味道够浓，也可以不放哟~
11.
番茄炒好后，根据自己龙利鱼的数量，加入小半碗水左右~烧开后，放入烫熟的龙利鱼~
12.
煮2分钟左右后，将之前调好的水淀粉加入汤汁中~
13.
最后，根据自己的口味加入适量的盐和糖，就完成啦~
14.
撒上一些葱花装饰，一碗酸甜可口的番茄龙利鱼就做好啦~
小贴士1.番茄去皮的时候，不要在锅中煮太久哟~2.水淀粉在倒入锅中之前，要记得搅拌均匀3.龙利鱼很容易熟的，所以不要煮的时间太长~ |
