奶香布丁

窗前明月

奶香布丁

今天分享一个超嫩滑的奶香小布丁，做法超级简单。只需要把材料搅拌搅拌，过筛一下，分分钟搞定，新手无压力喔。成品奶味十足，超级嫩滑，是我家小朋友的最爱！

需要食材:
              
牛奶:250ml
              
淡奶油:250ml
              
糖:90g
              
鸡蛋:4个
做法步骤
1.

先把糖称量好


2.

牛奶和淡奶油称好


3.

牛奶和糖隔热水加热并不断搅拌，至糖融化，然后将牛奶冷却至不烫手。


4.

加入鸡蛋，用手动搅拌器搅拌均匀。


5.

把拌好的布丁液过筛2-3遍


6.

静置一小时。


7.

将静置好的布丁液倒入模具，8分满，烤盘里加温水。


8.

送入预热好的烤箱、下层、165度、30-35分钟，直到布丁液完全凝固


9.

奶味十足的小布丁就做好啦！


10.

开启美美的下午茶时光！


11.

嗯，超级嫩滑，好好吃啊?


12.

一口又一口！


13.

简单吧？动手试一下哦?！


小贴士1.蛋液一定要过筛，这样细腻。2.注入烤盘的水，温热就可以了。