烤箱香酥大鸡排

控油炸者福音,烤箱版也能做出香脆多汁的大鸡排,简直太好吃了
需要食材:
鸡胸肉:一件
奥尔良腌料:随口味放
鸡蛋:一个
面粉:一盘
金黄色面包糠:一盘
植物油:一瓶盖
做法步骤
1.
我用的是一整个鸡胸肉量

2.
把鸡胸肉从片薄,大概一块能片3层

3.
放入一瓶盖量的油用手抓匀

4.
加入适量口味的奥尔良腌料继续抓匀腌制2个小时

5.
烤盘垫油纸

6.
准备好面包糠,面粉。鸡蛋液

7.
鸡肉两面先蘸面粉

8.
再蘸鸡蛋液

9.
最后裹上面包糠

10.
均匀的放在烤盘中,180度烘烤20分种,中通10分钟翻面

11.
趁热吃坚持太酥脆了,鸡肉很香

12.
我喜欢蘸沙拉酱吃,番茄酱也是不错的

小贴士注意不要烤糊了,鸡肉容易熟。面包糠选择黄色的比较有食欲 |