香烤排骨
排骨是家里常见的食材,营养丰富,口感鲜香。排骨的做法很多,像红烧排骨、糖醋排骨等,个人觉得都不如烤排骨更好吃。
需要食材:
排骨:650克
盐:3克
辣椒粉:适量
蚝油:2汤匙
生抽:2汤匙
花椒粉:少许
葱:少许
生姜:少许
做法步骤
1.
排骨斩小块,洗净沥干水分,放盐
2.
放入辣椒粉
3.
放入蚝油
4.
放入胡椒粉
5.
放入生抽
6.
放入葱姜
7.
搅拌均匀
8.
装袋冰箱冷藏12小时
9.
放入空气炸锅(烤箱)
10.
165度烤约30分钟
11.
中间翻面一次
12.
烤熟后太诱人了
13.
装盘食用
小贴士烤制时间根据排骨块大小、烤箱火力大小来适度调整。 |