这顿盛宴精致细腻,不止是食物而是环境氛围都让人们全方位地感受到日系文化的联系,沉浸在微妙而又优雅的气氛之中,可说是一次高雅极致的用餐体验。
在日本文化中,用年菜来庆祝新年到来是非常重要的习俗,Sushi MAHANA即将推出两场特别晚餐来共庆佳节:New Year’s Eve Ōmisoka Dinner (2023年12月31日)和Oshogatsu New Year Feasts(2024年1月3日至6日),入席时段时为5:30 pm和8pm,价格每位$250。
每当年末午夜时分,寺庙的钟声响起之际,日本人都会吃一碗荞麦面来辞岁。这风习将在Sushi MAHANA的除夕晚宴结束前奉客,取代了通常供应的味噌汤。
客人还可在晚宴上享用传统的O-toso清酒,这是将香草混合物浸泡数小时而特别酿成的清酒,并装在漆制的清酒杯中饮用。日文汉字“toso”的意思是“屠杀恶灵”,喝O-toso清酒有祛病健身的含意。
喜欢吃日料的你必会怦然心动。
Sushi MAHANA
175 3rd Street W, North Vancouver
604-227-5270
www.sushimahana.com