多伦多餐厅因不想涨价十年后关门
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多伦多一家颇受欢迎的餐厅在出售部分餐厅十年后，将永久关闭其两家餐厅。 城里最好的炸鸡.
对于一个美食界以品种而闻名的城市来说，炸鸡显然更难找到。我说的是美味、新鲜的炸鸡，是在一家专门炸大腿、鸡腿和炸鸡的地方供应的。
随着最近的关闭，例如 爸爸的鸡 和 乔·伯德，事情并没有变得更容易，另一家深受喜爱的炸鸡店在该市拥有两家分店，刚刚宣布也即将关门。
经过十年的创业， PG 克鲁克斯 店主 Pawel 和 Steph Grezlikowski 于 7 月 9 日星期四在 Instagram 上宣布，他们的 College Street 门店现已立即关闭，Queen West 门店也将于本月底跟进。
“在经营多伦多最受欢迎的鸡肉三明治 10 年后，现在是时候关掉油炸锅了。我们做出了关闭 PG Clucks 的极其艰难的决定，”Pawel 和 Steph 在帖子的标题中写道。
他们接着坦诚地讲述了这一艰难决定背后的原因：“现实是，我们无法继续以目前的价格提供我们的大三明治，而且我们对以 15 美元以上的价格出售外卖鸡肉三明治不感兴趣。”
餐馆也表达了同样的观点 和酒吧 近年来各种形状和大小。运营成本只会继续上升，而且无论客户多么愿意支持自己喜欢的企业，他们接受通货膨胀的意愿也有限。
不过，这也不全是坏消息。 PG Clucks 将以 Pawel 和 Steph 提出的新概念的形式，从 PG Clucks 的灰烬中重生，名为“凤凰”。 卢米皮塔饼。这家自称“世界上最小的皮塔饼面包店”将围绕按订单烘焙的“有机、长期发酵的皮塔饼”，搭配蘸酱、自制泡菜、沙拉三明治、炸肉排等。
这与二人建立他们的帝国的脆嫩多汁的基础有很大的不同，但是，说实话，一想到它我的胃就开始咕咕叫。
目前还没有关于 Loomi Pita 何时开业的消息，但根据 Pawel 和 Steph 的说法，它“即将开业”。
与此同时，您必须在 7 月 25 日之前在 1112 Queen St. W. 购买最后一份 PG Clucks 三明治，否则它们将永远消失。
主导照片由
赫克托·瓦斯奎兹
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来源链接：
https://www.blogto.com/eat_drink/2026/07/pg-clucks-toronto-fitting |
