蚝油西蓝花

窗前明月

蚝油西蓝花

不用其它调料，只用蚝油调味，就能做出好吃的菜菜。
需要食材:
              
西蓝花:1个
              
盐:2g
              
大蒜:3瓣
              
蚝油:适量
              
食用油:适量
做法步骤
1.西蓝花切成小朵。

2.加入2g盐，加入水浸泡15分钟左右冲洗干净。

3.锅内放水烧开，加一点盐和食用油，下入西蓝花焯水至变色关火，捞出过凉水，沥干水分备用。

4.大蒜切碎。

5.炒锅内倒适量食用油烧热，下入大蒜炒香。

6.下入西蓝花翻炒均匀。

7.加入蚝油翻炒至熟关火出锅。

8.装盘。

9.清淡可口。

10.老少皆宜食用。

11.成品。

12.成品。

13.成品。

14.成品。

15.成品。

16.成品。

小贴士西蓝花不要炒时间太长，脆脆的口感比较好吃。