2026 年春天，一家深受喜爱的安大略面包店的老板申请破产，近 80 年的历史几乎画上了句号，直到一名前雇员介入拯救了这家面包店。
自 Don Lloyd 于 1947 年在穆斯科卡巴拉湾 (Bala Bay) 开设面包店那天起， 唐的面包店 对于村民和常年居民来说，这已经是生活中不可分割的事实。死亡、税收和唐的甜甜圈。
多伦多居民莉莉·麦克唐纳（Lily McDonald）在巴拉夏天长大，她就是这样一位自称为“唐的宝贝”的人。
“我妈妈在 Don's 工作，她在这里认识了我爸爸。她在柜台后面工作了整个夏天，这也是我的第一份工作。在巴拉，这就是你所做的：你从面包店开始，然后你可能会毕业到 Kee 或酒吧或其他什么地方，”她告诉 blogTO。 “我想说，这永远是我生活的一部分。”
因此，当她于 2026 年 4 月开车前往巴拉试图退回结婚蛋糕（说来话长）并得知面包店即将申请破产并且其所有者正在寻求出售时，她知道自己必须迅速采取行动。
当时是一名珠宝商，她唯一的烘焙经验是在 Don’s 工作的七个夏天，她承认，突然收购这家拥有 79 年历史的面包店是一次巨大的信仰飞跃，但她必须坚持到底。
“我联系了我的老老板，我想，‘发生了什么事？我该如何拯救这个地方？做这件事一直是我的梦想，’”她说。 “那是在星期四，然后到了星期一，我辞掉了工作，搬到了北方，并开始努力尝试从那天起三周后开业。”
5月15日，面包店恢复正常营业。如果没有麦当劳的迅速行动，近八年之后，它就面临着今年夏天根本无法开业的风险。
不过，任何善行都不会受到惩罚。
麦当劳收购案破裂的消息传出后，唐的前老板贾娜·福斯特 (Jana Foster) 和布莱恩·福斯特 (Bryan Foster) 去了 记录在案，在社交媒体上谴责麦当劳和她的生意。
后来在接受采访时 Muskokaregion.com贾娜·福斯特声称，麦当劳“没有购买任何东西，也没有拥有任何东西。她拥有的只是一份使用该场所的新租赁协议。”
另一方面，麦克唐纳解释说，由于面包店的破产程序，收购过程无法像往常一样进行。首先，她必须接管租约并成立一家新公司，然后从社区和前雇员那里取回Don的所有原始食谱，最后，在经营面包店两个月后的7月下旬，她正式能够通过破产购买Don的所有资产。
六月中旬，福斯特接受 Muskokaregion.com 采访时，麦当劳仍处于官方所有权流程的混乱之中，因此，虽然技术上两者都没有错误，但麦当劳现在是 Don's 的正式所有者。
尽管麦克唐纳告诉 blogTO，她立即对福斯特夫妇对她的公众强烈抗议感到“失望”，但她最终还是同情他们的。
“我只是想打开这个今年不会开放的受人喜爱的地方的大门，但我知道他们感到被轻视了，所以我想的最重要的是，我只知道我必须超越，我相信我正在做的事情，我知道我的意图是什么，我的意图是一直做正确的事情，”麦克唐纳说。 “像这样的事情只有正当程序。”
blogTO 试图就这篇报道联系 Jana Foster，但截至发稿时尚未收到回复。
尽管如此，当麦当劳重新开业后，这些挑战并没有平息社区对唐餐厅的兴奋和支持。
“我认为总的来说，我们得到了社区的大力支持。我对我们的忙碌以及我们投入制作的所有产品感到不知所措，这是一件美好的事情，”她补充道，“我想说我们得到的积极反馈比消极反馈多得多。”
麦当劳甚至通过发布“生活中的一天”TikTok，向越来越多的年轻受众介绍这家面包店，展示经营这家面包店的好、坏和丑陋：与公鸡一起起床，管理近 40 人的员工团队，周末高峰和缓慢、下雨的早晨。
“老实说，扮演这个角色是超现实的，”麦克唐纳说。 “这是一项艰巨的任务。这项工作、这项业务每天运行 21 小时，[...] 但参与其中是一件美好的事情，我真的很自豪。”
Don's Bakery 位于 3119 Muskoka Rd。 #169.
来源链接：
https://www.blogto.com/eat_drink/2026/08/dons-bakery-muskoka-saved-closure |
