芹菜拌木耳
芹菜可以降血压,黑木耳可以清血管,两者一起入菜,以白灼凉拌的烹饪方式,对身体健康非常有益(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ
需要食材:
芹菜:一把
黑木耳干:适量
大蒜:三瓣
做法步骤
1.首先我们准备好所有食材
2.木耳提前泡发
3.芹菜去根去叶,在清水中浸泡片刻
4.大蒜去皮洗净之后切成末
5.芹菜洗净,切寸段
6.泡发好之后的木耳去蒂洗净之后撕成小朵
7.锅内煮适量清水
8.水开后放入一丢丢细盐
9.滴几滴食用油
10.下芹菜
11.煮1分钟
12.捞出,控干水分,备用
13.放入木耳,如果你讲究一点也可以换一锅水,我偷懒没有换
14.煮3.4分钟
15.捞出,控干水分
16.将芹菜和大蒜一同加入
17.加一小勺细盐
18.加适量香油,搅拌均匀,即可
19.成品图
小贴士比较嫩的芹菜叶子可以留着,很有营养的! |