2020 年，布莱恩·安德森 (Bryan Anderson) 转向企业会计职业，并在埃德蒙顿开设了 Lone Pine Distilling Inc.。 这是一个雄心勃勃的举动，特别是考虑到时机。尽管当时许多人可能会喜欢喝 Lone Pine 手工制作的杜松子酒和伏特加，但新冠肺炎 (COVID-19) 疫情让他的新公司前景更加黯淡。 安德森坚持了下来，随着疫情的消退，他的生意完好无损。但即使全球健康危机已经过去，这也不是一条轻松的路。 “在货架上引起注意，提高顾客意识，让他们相信这是一款优质产品，这很困难，”安德森谈到挑战时说道。他指出，在艾伯塔省销售的每家酿酒厂，从本地到国际，都在与酒类商店货架上的 35,000 种产品进行竞争。 此外，蒸馏是一项成本高昂的业务，产品可能需要数年时间才能最终到达客户手中。 安德森说：“我们必须进行投资，考虑到这个产品可能三年甚至五年后都不会在你手中，因此需要投入数十万美元，前提是我们仍然存在。” 正是这些挑战使得阿尔伯塔省的小批量酿酒厂呼吁该省进行他们认为早该进行的监管更新，这将为他们年轻的行业带来一个奋斗的机会。艾伯塔省精酿酿酒商协会董事会成员雅尼斯·卡洛斯表示，另一种选择是当地企业最终可能被迫关闭。 “我们的政府监管机构告诉我们‘我们希望你成功，但不要太成功’，”卡洛斯说，“因为如果我们太成功，那么税收就会完全改变，我们就会面临一个巨大的挑战。”完全不同的监管制度。” 艾伯塔省小批量蒸馏行业的基础是在 2014 年奠定的，当时该省取消了对蒸馏器的大批量最低生产要求，此举允许小公司进入市场。到 2016 年，该省拥有七家精酿酿酒厂。如今，他们的数量约为 70 人。 然而，他们面临的主要挑战之一是，自 2003 年以来，蒸馏行业的法规就没有进行过彻底改革。其结果是经营环境抑制了业务增长。 “我们最终形成了一种一次性监管制度，一些地方税收高，另一些地方税收低，”卡洛斯说，他也是班夫帕克酿酒厂的首席执行官。 “（这）导致了一个非常具有挑战性的商业环境。” 自 2015 年以来，阿尔伯塔省工艺酿酒商协会 (ACDA) 一直要求改变该省的酒类加价框架，该政策决定该省向个体零售商批发的酒类成本增加多少。 去年夏天，在制定新框架之前，该省对利益相关者进行了调查，以探讨加价制度的变化以及可能存在的增长机会。 一种想法——根据生产价值而不是产量制定加价制度——普遍被行业参与者以及随后的省政府驳回。 展望未来，ACDA 呼吁对现行体系进行两项改革。第一个是分级的、渐进的标记系统。安德森说，我们的目标是帮助“小型生产商开始成长为中等规模，甚至可能进入更大的规模，从而有继续增长的动力。这可能会对这个行业有所帮助。” 第二项提议是将小型制造商的无水酒精年产量限制从 14 万升提高到 40 万升。 “我们正在为每个人寻找一个平等的竞争环境。要么你在艾伯塔省生产酒精，要么不生产，这应该是基准，”卡洛斯说。 “你知道，这个行业是建立在勤劳的艾伯塔人的创业精神之上的，我们希望省政府能够倾听我们的意见。我们可以为我省经济的农业增值部分增加很多。” 预计省政府将在春季提出对小批量蒸馏厂监管法规的拟议修改。 来源链接： https://globalnews.ca/news/10756603/alberta-craft-distillers-seek-regulatory-reform/ |
