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近日，加拿大蒙特利尔一家采用自助服务模式的面包店再次遭到破坏。周三晚上，该店的前窗玻璃被人为砸碎，墙上隐约留下了“Action anti tech”（反科技行动）的字样。  这家名为Mamie Clafoutis的面包店位于Saint-Denis街，是该连锁店旗下6家蒙特利尔门店之一。据店主之一Nicolas Delourmel介绍，距离上次遭受类似破坏不到三个月。早在今年5月1日，蒙特利尔同一家分店就曾被一群蒙面人闯入，取走面包并在店内喷涂反资本主义涂鸦。 随后，一个匿名团体声称其“抗议该店在自助服务点使用人脸识别技术”，但店方已经否认使用任何人脸识别设备。此次事件中，监控录像显示有人用物体砸碎玻璃窗后迅速逃离，店内并无物品被盗。 店主Delourmel表示，这种针对自助模式和技术升级的破坏行为主要是表达对现行体制的不满，但他对类似“每次不同意就破坏店铺”的做法感到担忧，认为这不是正确方向。 值得注意的是，近期蒙特利尔食物供应行业也屡遭类似事件的波及。今年早些时候，激进组织“Robin des Ruelles”曾声称在蒙特利尔两家粮店有组织盗窃，以抗议食品价格上涨并计划将食物分发给低收入群体。 猴次回溯，Mamie Clafoutis自2008年在蒙特利尔Outremont区开设首家门店，目前连锁店拓展至6个蒙市门店及1个渥太华门店。为应对疫情后人手短缺，2024年起两家门店改为24小时开放的自助服务模式，顾客可以通过线上登记形式进入店内自取商品。 面包店自助区采用开放式货架，顾客可自取面包及糕点，咖啡区配备自动咖啡机，灵活调配饮品，提升效率。 引入自助服务并未导致岗位裁减，店内仍设有收银员提供协助。此外，店家还开始利用人工智能制作宣传内容，以适应数字化营销需求。 对大多伦多华人的影响此类针对自助技术和数字化转型的抗议行为在加拿大大城市逐渐显现，对于大多伦多地区华人社区或有一定启示。随着疫情后零售及餐饮业普遍采用自助及智能化服务，消费者体验和店家运营模式都发生变化。 华人经营的餐饮和零售商铺可能面临类似技术应用带来的争议，安全与隐私保护成为关注重点。同时，效率提升带来的岗位调整也需妥善管理，避免引发员工及社区反感。对于普通华人消费者来说，习惯逐步转向自助购物和非接触式支付的趋势，可能带来便捷但也需要适应技术操作。 在子女教育方面，数字化工具的接纳及智能流程的普及也影响着未来职业技能的要求，家长和学生需关注技术素养的培养。 从房产和消费角度看，经济不确定性及零售成本上升可能导致价格波动，居民在日常消费时应加强预算意识。 总体来看，这一事件反映了技术革新在生活和生意中引发的多层次挑战，也提醒本地华人群体在拥抱新技术时需关注安全和社区和谐。 信息来源：Global News |
