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近期，卑诗省著名葡萄酒产区遭遇大规模野火肆虐，大片葡萄园被毁，果树上的水果因停滞采摘不断腐烂，牧场中的牛群被困在危险区域，农户和工作人员被迫紧急撤离，被安置在教堂地下室及亲友家中。 Lightning Rock酒庄老板Ron Kubek表示，野火对当地葡萄酒产业的影响将持续多年。他在撤离到安全地带后，依然密切关注散落各地的员工、朋友和合作伙伴的情况，因为很多人连住所都被大火吞噬。 此次Bald Range野火引发了卑诗省今年夏天以来规模最大的疏散行动，超过2万人被迫离开位于Okanagan谷地的家园。该地区是加拿大重要的葡萄酒产区兼旅游胜地，以果园和美丽的湖泊闻名。此外，火灾已导致至少一人遇难。  Kubek分享说，今年采摘的黑皮诺葡萄等已全部“烟熏味”严重，不适合酿酒。烟熏味是指葡萄吸收了野火烟雾，导致葡萄酒带有难闻异味。 “没有人愿意买烟熏味的酒。”他说。 不仅葡萄无法用于酿酒，这些受损的果实仍需收割处理，以便明年植株能生长。截至目前，Kubek已准备为无法利用的葡萄采摘买单，预计未来几年内将减少超过5000箱葡萄酒供应，同时他们的品酒室也因火灾关闭。 整个Okanagan谷地的葡萄酒商们都面临着同样的困境，这正值旅游旺季，影响十分严重。 被问及如何助力时，Kubek呼吁，“今晚去买酒时，换成加拿大本地的Okanagan葡萄酒吧，这才是我们真正需要的支持。” 紧急撤离的农场牛群当地果农现面临更即刻的难题：大量未采摘的水果挂满树上，眼看着腐烂损失惨重。Kubek谈到邻居的桃园在撤离时仅采摘了20%，总价值超过30万加元的果实无奈毁于野火。 今年北美和欧洲多地经历了异常干旱和高温，气候变化加剧森林火灾频发。仅卑诗省周二上午就有101起火点，2026年累计火灾已达904起。 灿烂的Okanagan谷地是夏季牛群牧场，农牧厅部长Lana Popham表示目前有5万头牲畜身处被疏散令覆盖的危险区域。  牧场主John Parkes与其他牛仔冒着浓烟带领散落的牛犊逃离火线，他形容火势凶猛，“逃生路被火墙封死，只能折返，情况非常棘手”。他还提到，市内空气质量极差，肺部负担沉重，“我都难以想象我的马匹感觉如何”。  一只七只山羊中之一的山羊跟随它的主人Greg Krauter紧急避难，驾驶卡车驶离Summerland镇，停在疏散中心外。Wildfire迫使大量农牧场户临时离家，面对不确定的未来。 对大多伦多华人的影响虽然此次野火发生在远离大多伦多区的卑诗省，但对GTA华人社区仍有间接影响。首先，受影响的加拿大优质葡萄酒供应或将减少，市场上本地葡萄酒货源紧张，价格可能上涨，热爱品酒和餐饮业的华人消费者应留意采购信息。 其次，本地华人中不少与葡萄酒进口、分销及饮食相关行业息息相关，供应链受波及可能带来短期经营压力。 此外，气候变化引发的极端天气和灾害频发，是所有加拿大居民，包括华人移民家庭必须正视的问题。居住、子女教育、资产规划等方面或需考虑环境风险与应对预案。 最后，未来可能更多华人投资者关注加拿大农业地产，警惕与防范环境灾害风险，保障资产安全。 信息来源：CP24新闻 |
