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近日，加拿大食品检验机构宣布，由Kevin's Natural Foods生产的一款火鸡肉汁产品因含有未在标签上注明的芥末成分而在加拿大多个省份进行召回。 这款火鸡肉汁主要在不列颠哥伦比亚省、艾伯塔省、萨斯喀彻温省和曼尼托巴省销售。官方指出，该产品中含有芥末，但产品包装上未标明这一过敏源信息。 加拿大食品检验局表示，此次召回是由生产厂家主动发起，目前尚无消费者出现相关过敏反应的报告。机构提醒，任何对芥末过敏或敏感的人群都不应食用此种火鸡肉汁，并建议消费者不要分发或销售该产品。 相关部门正积极核查产品已被全部下架，避免潜在风险进一步扩大。 对大多伦多华人的影响在大多伦多地区，许多华人家庭在感恩节等节日喜爱用火鸡搭配肉汁等传统调味料。此次火鸡肉汁含有未标明的芥末成分，对芥末过敏者存在健康风险。华人消费者在购买调味品时需更加留意产品成分和过敏源提示，避免出现意外的过敏反应。此外，这一事件也提醒华人家庭在采购进口或本地销售的预包装食品时，尤其是对芥末、大豆、坚果等常见过敏原，要特别谨慎。餐馆经营者和烹饪工作者也应确保菜单和调味品成分信息的透明，以保护顾客安全。 总体来看，此次召回事件对大多伦多华人的生活和饮食习惯提出了更高的安全警示，对采购和消费行为有一定的提醒作用。 信息来源：CityNews Toronto |
