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如果您最近购买了奶酪，请务必检查产品品牌和批号，因为加拿大食品检验署（CFIA）本周三宣布，全加多款有机奶酪因可能受李斯特菌污染，已启动紧急召回。 此次召回由Fromagerie L’Ancêtre Inc.发起，截至目前尚未有消费者因食用受影响产品出现疾病报告。但召回被归为一级警告，意味着食用这些产品存在导致严重健康问题甚至死亡的高风险。 CFIA提醒公众，受李斯特菌污染的食品可能没有异味或变质的明显迹象，但仍会引发呕吐、恶心、持续发烧、肌肉疼痛、头疼和颈部僵硬等症状。孕妇、老人以及免疫系统较弱的人群尤为易受影响，在严重情况下甚至可能致命。  CFIA 加拿大居民请立即检查家中冰箱中的奶酪，不要食用、出售或分发被召回的产品。如怀疑食用后不适，应及时联系医疗机构。 召回产品应直接丢弃或退回购买地点，以确保安全。  CFIA 此次召回涉及三大品牌下共十二种有机奶酪，具体包括：
食品安全局表示，正在持续调查中，召回范围可能会进一步扩大。 近来加拿大类似的食品召回还包括因未标明成分而召回的火鸡肉汁，以及因产品中含有金属丝而召回的饼干。 对大多伦多华人的影响对于习惯选购健康有机食品的华人家庭来说，此次奶酪召回提醒大家在日常购物时需更加留意产品标签和批号，尤其是购买自Farm Boy、L’Ancêtre等本地受影响品牌的有机奶酪。 李斯特菌对孕妇、老年人及免疫力较低者危害最大，建议有家庭成员处于上述风险群体的家庭，务必仔细检查与处理家中奶酪，避免食用可能受污染的产品，以保障家人健康。 在子女教育和日常饮食上，本地华人家庭常选择奶酪作为膳食搭配。此次召回或使部分家庭调整购买习惯，转向采购其他品牌或种类，亦提醒关注食品安全信息，避免因食物安全隐患影响日常生活质量。 此外，房产及生活消费方面，对奶酪等基础食品的安全忧虑可能带动社区消费者更加关注本地食品来源和安全认证，促进健康饮食观念的普及。 综上，及时了解和响应食品召回信息，对维护乃至提升华人社区生活品质具有积极意义。 信息来源：加拿大食品检验署（CFIA）公告 |
