幸运的是，多伦多从不缺少可供尝试的新餐厅。
秋天才一个月，餐饮业就蓬勃发展，新的美食随处可见，我对此并不生气。但这可能是压倒性的。
面对众多令人垂涎欲滴的选择，人们必须如何决定当晚用什么来填饱肚子、庆祝一项特殊活动，或者什么才能打造完美的约会之夜？ 我已经为你做好了准备。
从奶油芝士和烟熏三文鱼百吉饼，到融合了两种文化美食的犹太-亚洲融合菜、自制意大利面和精心挑选的酒单。
以下是多伦多五家最热门的新餐厅，一定会让您流连忘返。
茜草之家
卡尔莫咖啡馆和酒吧 (Calmo Cafe & Wine Bar) 白天是咖啡馆，晚上是酒吧（正在申请酒类许可证），在这个已经很著名的美食区掀起了波澜； 他们辜负了自己所扎根的社区，也辜负了自己的名字“Calmo”，这是一个意大利语单词，你可能猜到了，翻译过来就是“平静”。
内部装饰是此行的一个理由：大窗户、充足的座位和精美的装饰；但他们的甜点、糕点和定制馅饼则是另一回事。他们的馅饼看起来就像是直接从 Polly Pockets 厨房里摘下来的（而且味道和它们看起来一样好），我预测您很快就会在每个特殊场合看到卡尔莫馅饼。
卡尔莫咖啡馆和酒吧
背后的团队 拉瓦尔酒吧 为小意大利及其他地区的成员带来了另一颗宝石。如果您还没有上过美食博客、TikTok、任何人最喜欢的城市新地点列表，或者在街上闻到过美味佳肴的味道，那么让我来告诉您：Casa Rubia 已经成为每个人的最爱。
与它的姊妹店 Bar Raval 不同，Casa Rubia 提供坐下来、暖胃、用刀叉用餐的体验。菜单以西班牙北部美食为特色，包括烤骨髓扇贝、烟熏金枪鱼生牛肉片和一系列 Rubia Gallega 牛肉块。
非常适合约会之夜或与朋友聚会，您会发现自己点了菜单上的所有菜品，只是为了品尝一下。
公司百吉饼
埃格林顿西 (Eglinton West) 的伍德林 (Woodlyns) 融合了犹太和亚洲美食，让您不禁要问：“这怎么可能？”每咬一口。
它的使命很简单：聚集、分享并聚集在桌子旁。 他们通过在一个盘子上融合两种不同文化的方式，实际地承担了这一使命。与馄饨一起摇匀的马兹托球汤，或将牛奶面包的甜味与酸菜的鲜味搭配在一起的熏牛肉三明治，都会让您的味蕾以前所未有的方式跳舞。
内部复制了该地区茂密的林地，伍德林斯（明白了吗？）称之为家。富有灵感的装饰营造出喜怒无常而又浪漫的效果，并为餐点增添了另一层风味。
伍德林斯
有时你只是想要快速得到一些东西；在上班迟到时咀嚼它，或者在成功度过一晚后享受它 - 输入 公司百吉饼.
百吉饼是内部制作的，有罂粟和芝麻等各种选择，所有这些都可以变成美味的三明治。
熏鲑鱼、碎番茄、克莱门氏小柑橘和熏白鲑鱼，搭配咖啡或鲜榨果汁，即使您需要排队，也可以享用。这是值得的。
谢伊餐厅
谢伊餐厅 多伦多花了一年的时间才开始对其开业进行调侃，同时他们还在继续进行微调。他们有很多事情要做，他们通过大量的花絮为自己建立了声誉。我很高兴地报告他们超出了预期。
创意总监 拉亚娜·迪拉维 和前 Buca Yorkville 厨师 Justin Friedlich 联手将意大利带入 珀丽.
Shay 是一家新兴的现代餐饮体验店，其灵感源自“意大利的温暖和仪式”，提供豪华餐饮，通过家庭感将意大利风味带到多伦多——主厨 Friedlich 希望每个走进店门的人都感觉就像坐在他家的餐桌旁一样。
意大利面每天都在店内制作，是菜单的核心。面条本身就是一种艺术形式，是手工制作的，并且以时令食材为基础。
菜单包括意大利鸡肉、牛肉和鱼类菜肴，这些菜肴不局限于单一地区，让客人可以穿越意大利的不同地区，并由 Adam Halpern 精心策划的葡萄酒菜单提供支持。 哈尔彭葡萄酒企业.
Shay Ristorante 位于 1055 Yonge St
目前多伦多最热门的 5 家新餐厅
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来源链接：
https://www.blogto.com/eat_drink/2026/10/hottest-new-restaurants-toronto-october-2026 |
